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Paco Pérez en el restaurante Miramar

Lo nuevo de Paco Pérez en Miramar

Hoy martes, 3 de marzo reabre el restaurante Miramar (Llançà, Girona, dos estrellas Michelin) de Paco Pérez, con una carta totalmente renovada —tan solo se mantienen los intocables de Miramar— y un nuevo menú degustación ...
Virgen extra picual Oleícola Jaén Especial

El mejor diseño virgen extra del Salón Olipremium

El aceite de oliva virgen extra picual Oleícola Jaén Especial ha sido elegido por los profesionales y visitantes del Salón Olipremium celebrado recientemente en Madrid como el mejor diseño AOVE de 2015. El diseño destacó en ...
Ruta Vía de la Plata

Impulso turístico a la histórica Ruta de la Plata

Asturias, Castilla y León, Extremadura y Andalucía suscribieron en 2012 un protocolo de colaboración para mejorar el conocimiento de la histórica Ruta de la Plata basada en la Vía de la Plata, una antigua vía ...
Mustache Negra Marinera

Una cerveza con agua de mar de las Islas Cíes

Una cerveza con agua de mar, especialmente creada para el maridaje con mariscos y productos del mar. Se elabora con agua de mar procedente de la zona de las Islas Cíes, purificada y microfiltrada para ...
Carme Ruscalleda

Carme Ruscalleda, con los productos locales y de proximidad

En la línea de defensa que Carme Ruscalleda ha realizado siempre de los productos y productores locales y la utilización de productos de proximidad, este año la cocinera catalana apadrinará las jornadas gastronómicas del Pota blava ...
Ayudas de la PAC

Abierto el plazo para solicitar las ayudas de la PAC

Hoy lunes, 2 de marzo, se inicia la campaña de solicitud de ayudas de la PAC —Política Agrícola Común Europea— para 2015, que afectará a cerca de 880.000 productores. El importe total de las ayudas ...
Chefs participantes en Soul Food Nights 2015

Soul Food Nights: moda, gastronomía y solidaridad

Moda, gastronomía y solidaridad vuelven a fusionarse por tercer año consecutivo en una nueva edición de Soul Food Nights, una iniciativa en beneficio de Acción contra el Hambre que busca conseguir fondos para financiar sus ...
Carlos Soria en el Annapurna, donde disfrutará de los menús de El Celler de Can Roca

Los menús ‘de altura’ de El Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca ha diseñado los menús que el alpinista Carlos Soria llevará, en la Expedición BBVA, a los campos de altura del Annapurna (8.091 metros) en la cordillera del Himalaya. Carlos Soria, ...
Viajes para mayores

130.000 viajes para mayores a precios asequibles

130.000 viajes para mayores. 148 destinos, de los cuales 60 son nacionales y 88 internacionales. 67 rutas nuevas, como la Ruta de Machado en Soria, Sierra de Cazorla, Tánger y Tetuán, Fiordos Noruegos, Valle del ...
Xantar en la pasada edición 2014

Xantar 2015, todo a punto para una nueva edición

En su nueva edición, Xantar 2015 propone, además de su habitual oferta de restauración y menús especiales, más de cien actividades que apuestan por la profesionalización del sector hostelero y por una gastronomía sostenible y ...
Cómete España, primera edición en Estocolmo, 2014

Noruega se come España

La cultura gastronómica de España desembarca en Noruega con la segunda edición de las jornadas Cómete España - Eat Spain Up! que tendrán lugar en Oslo del 24 al 26 de este mes de marzo. ...
Vinos naturales

‘Vins Nus’, salón de vinos naturales en Barcelona

Más de cien vinos naturales, elaborados directamente sin aditivos ni sulfitos, bajo un planteamiento de respeto hacia el medio ambiente y compromiso con el entorno natural se darán cita en Barcelona el próximo domingo 8 ...
Productos agroalimentarios

Productos agroalimentarios: los que más exportan

Las exportaciones de productos agroalimentarios y pesqueros alcanzaron en diciembre del pasado año los 3.474 millones de euros. Y de este total, los más exportados durante ese mes fueron las mandarinas, que alcanzaron los 281 millones ...
Elaboración de Diego Guerrero para Forum Coruña 15. Foto Fòrum Gastronòmic

Arranca Fórum Ciudad en A Coruña

Hoy viernes arranca en A Coruña el Fórum Ciudad, un evento ligado al próximo Fórum Gastronómico —que se celebrará en ExpoCoruña en el mes de marzo— que llevará la gastronomía a todos los rincones de ...
Premios Alimentos de España al mejor Vino

Convocado el Premio Alimentos de España al mejor vino

Como todos los años, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha hecho pública la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino de 2015, un galardón que quiere contribuir a la promoción ...
Concurso Mejor terraza de Madrid

¿Cuál será la mejor terraza de Madrid?

En breve empezará el buen tiempo, los días más largos que invitan, a la caída de la tarde, a sentarse en una agradable terraza. Y si Madrid tiene algo especialmente representativo, es la fama de ...

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