Boletín diario      Quiénes somos      Contacto

Velazquez, terraza de autor de Gin Mare, Terrace Sharing

Las exclusivas terrazas de autor de Gin Mare

Gin Mare lanza el fenómeno Terrace Sharing, una novedosa propuesta para este verano donde comparte con sus consumidores un conjunto de terrazas de autor exclusivas que se abrirán al público, por primera vez, en una serie de ...
Refrescos

Los refrescos se hacen más transparentes

¿Qué es la cafeína? ¿Y el aspartamo? ¿Son seguros los edulcorantes? ¿Cuántas calorías nos aporta un refresco? ¿Influye su fabricación en el medio ambiente? ¿El gas de las bebidas refrescantes es saludable? ¿Qué información debe ...
Vuelve Madrid Beer Week, 500 eventos para cerveceros

Madrid Beer Week, 500 eventos para cerveceros

La cerveza, y en general todo el mundo de sensaciones y experiencias que se mueve alrededor de ella, han ocupado en los últimos años una buena parte de las preferencias de ocio de los españoles. ...
Ensaladilla rusa

Ruta de la Ensaladilla Rusa en Málaga

Existen auténticos fans de la ensaladilla rusa, que van buscando este plato por diferentes bares y restaurantes tratando de localizar las propuestas que por su sabor, ingredientes, presentación o toque final, destacan sobre las demás. ...
Salmorejo cordobés. Foto Cofradía Del Salmorejo Cordobés

Salmorejo solidario en Sevilla

El Mercado Lonja del Barranco, el nuevo espacio gastronómico, lúdico y cultural en Sevilla celebrará el próximo 5 de junio un concurso solidario de salmorejo a favor de la Fundación Tierra de Hombres, que lucha ...
Gin & Tonic

Nueva edición de ‘The Gin & Tonic Experience’

El Casino Peralada, en Girona, acogerá los próximos días 5 y 6 de junio The Gin & Tonic Experience, un macrofestival nacional dedicado plenamente al mundo del Gin Tonic que este año cumple su tercera ...
Veuve Clicquot Rich

Un champagne creado para la coctelería

En la historia del champagne, los vinos que se mezclaban para obtener una mayor dulzura se describían habitualmente como “ricos”. Históricamente, en Rusia los consumidores añadían azúcar a su champagne para dar un toque personal ...
Cóctel Cerezas Salvajes

Tres cócteles con las primeras cerezas del Jerte

El Museo Chicote de Madrid ha acogido la presentación de tres cócteles creados por el propio bartender de Chicote, Chema Insausti, para celebrar la llegada de las primeras cerezas certificadas por el Consejo Regulador de ...
Jamón de Pato y Brie. La Taberneria

A punto La Latina Pincho Week

Vuelve a Madrid La Latina Pincho Week, un itinerario gastronómico que propone un recorrido por los establecimientos más reconocidos del emblemático barrio madrileño de La Latina para degustar los pinchos más sabrosos y actuales. ...
Nicolas Joly. Foto Coulée de Serrant

Curso sobre biodinámica impartido por Nicolas Joly

El referente en viticultura biodinámica y presidente de la prestigiosa asociación internacional Renaissance des Appellations, Nicolas Joly, vuelve de nuevo a España para liderar un curso sobre biodinámica bajo el título ‘Reencontrando la plena expresión ...
Ángel León y Carme Ruscalleda

Carme Ruscalleda y Ángel León a cuatro manos

‘Mediterráneo, Atlántico; dos mares, un guión’ es el nombre de un menú preparado, a cuatro manos, por Carme Ruscalleda y Ángel León. Un diálogo gastronómico norte-sur que recorre dos mares y dos gastronomías de autor; ...
foodies

Seis tipos de foodie, según sus preferencias

La palabra ‘foodie’ se utilizó por primera vez en 1984, acuñada por los periodistas Ann Barr y Paul Levy, para designar a los aficionados a la comida que conocen a la perfección detalles como los ...
La alimentación durante el embarazo

La alimentación durante el embarazo

Con motivo del Día Nacional de la Nutrición, que se celebra el próximo 28 de mayo, el Consejo General de Dietistas y Nutricionistas de España aprovecha para lanzar campañas de concienciación a diferentes colectivos para ...
Restauración colectiva

Congreso sobre restauración colectiva en Barcelona

Este próximo jueves, 28 de mayo, Barcelona acoge la segunda edición de la ‘Convención de Cocinas Centrales’, una jornada dedicada a la restauración colectiva que se celebrará en el recinto de Gran Via de Fira ...
Cocina Sueca

Sabores de Suecia

La Embajada de Suecia en España organiza Sabores de Suecia, un encuentro donde los madrileños podrán acercarse a la cocina sueca a través de degustaciones y demostraciones de productos, talleres especializados y encuentros culinarios. Esta ...
Receta ginebra 1495

Una ginebra basada en una receta de 1495

Tras el descubrimiento de una de las recetas manuscritas más antiguas de ginebra ‘recreativa’ y no medicinal con base de uva, el grupo EWG Spirits&Wine ha querido aprovechar para reescribir la historia recreando esta receta ...

.

mi carro: 0 uds.