El ecommerce tal como lo conocemos se ha transformado, incorporando conceptos como el Metaverso, Bitcoins, Liveshopping, NFTs, Sostenibilidad, Omnicanalidad... un nuevo escenario al que podríamos lla...
Nació en 2016 en Dinamarca y ya está presente en diez países europeos, incluida España: Too Good To Go, un movimiento que combate el desperdicio de alimentos, que en el caso de nuestro país es el...
España es un país de costas, un territorio rodeado por dos mares y un océano que permiten disfrutar cada día de los múltiples recursos pesqueros que estos ofrecen. Y, además, España es líder e...
En 2012, Fernando Sáenz y Angelines González, responsables de Obrador Grate y heladería dellaSera de Logroño pusieron en marcha la iniciativa Conversaciones Heladas, incitando a profesionales de d...
La influencia de las últimas tendencias culinarias mundiales en las empresas de alimentación y bebidas se debatirá por primera vez en el foro Food Gastronomy de la mano de prestigiosos chefs y expe...
El mercado español del foodservice —restauración comercial, vending, tiendas de conveniencia, cantinas de empresa…— obtuvo el pasado mes de marzo sus mejores cifras de ventas desde la irrupci...
La ciudad de Alicante acogerá la primera edición del Congreso Nacional de Tortilla de Patatas que tendrá lugar el próximo mes de septiembre, los días 24 y 25, en el marco de la edición 2022 de f...
Las primeras sandías de temporada cultivadas en territorio continental ya están en los mercados, supermercados, tiendas y establecimientos de restauración de toda Europa, procedentes del sur de Esp...
Tras dos años en los que la situación sanitaria ha marcado el formato del Concurso Tastavins DO Penedès, la edición 2022 de este certamen ha vuelto a celebrarse con total normalidad, y de nuevo en...
Con 163.000 hectáreas de viñedos, la Garnacha ocupa el séptimo lugar entre las variedades de uva más plantadas del mundo. Una uva muy característica de los países mediterráneos, especialm...
Este fin de semana, desde hoy viernes y hasta el próximo domingo 15 de mayo, Tordesillas (Valladolid) acoge el primer Festival del Queso y el Vino de Castilla y León, tres días en los que disfrutar...
Los vinos de famosos tan conocidos en diferentes ámbitos, como Leo Messi, Brad Pitt, Francis Ford Coppola, George Lucas, Sting o Andrea Bocelli estarán de nuevo en Asturias, en las localidades de Av...
Las actividades vinculadas al turismo han creado el 40 % del empleo en el último año y representan el 12,1 % del empleo total en la economía española. Y en el primer trimestre de 2022 se ha alcanz...
El ecommerce tal como lo conocemos se ha transformado, incorporando conceptos como el Metaverso, Bitcoins, Liveshopping, NFTs, Sostenibilidad, Omnicanalidad... un nuevo escenario al que podríamos lla...
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Blockchain para trazar la cadena de valor alimentaria, Internet de las Cosas (IoT) para la monitorización de explotaciones en tiempo real, Inteligencia Artificial (IA) para la optimización de consum...
La asociación Hostelería Madrid pone en marcha una nueva edición de Mezcla, un foro en el que los empresarios hosteleros y los más destacados cocineros los que debaten sobre la actualidad del sect...
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