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Pera de Rincón de Soto. Foto Rafael Lafuente

Arranca la cosecha de la Pera de Rincón de Soto

Rincón de Soto ha comenzado ya la campaña de recogida de la pera. La localidad riojana que da nombre a la Denominación de Origen Protegida es la primera en comenzar la cosecha, que se extiende ...
Mountain bike

54 actividades para moverse por Madrid

Participar en talleres culturales, artísticos, deportivos y medioambientales, aprender a pilotar un dron, programar robots, hacer piragüismo, iniciarse en la orientación en mountain bike y mecánica en ruta, practicar el ciclismo con el avistamiento de ...
Estrés postvacacional

Claves para superar el estrés postvacacional

Apatía, cansancio, falta de energía o dificultad para concentrarse son algunos de los síntomas del llamado estrés posvacacional, un concepto del que, aunque no existe consenso en la comunidad científica sobre su definición exacta, se ...
Vendimia nocturna en Rueda

Sabrosa ruta para vivir la vendimia de Rueda

Visitas a los viñedos, vendimia nocturna, catas, tapas maridadas, fiestas patronales… Propuestas para todos los gustos y con un único fin: disfrutar del territorio, la gastronomía y el patrimonio de la zona de Rueda, coincidiendo ...
Ganadora Tapapiés 2014. Zarajo de Txipiron, tapa vasco andaluza de Tribuetxe. Foto Nacho Alba

100 tapas del mundo en Tapapiés 2015

La Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés prepara su nueva edición, Tapapiés 2015, del jueves 15 de octubre al domingo 25. Participarán 90 bares y restaurantes del barrio madrileño de Lavapiés, ...
Escanda asturiana. Foto Slow Food

Seis productos asturianos en peligro de extinción

El proyecto internacional del Arca del Gusto nació, de la mano de la organización Slow Food para detener la pérdida de biodiversidad —que está avanzando a un ritmo rapidísimo— y para reunir y catalogar tanto ...
Habitual, interior sala

Abre Habitual, lo último de Ricard Camarena

Comida confortable sin sobresaltos inspirada en las culturas gastronómicas del Mediterráneo occidental, una apuesta por los productos de cercanía con verduras provenientes de agricultores locales, recetas clásicas revisadas y actualizadas… Es la última propuesta de ...
El pan en la Sala, Olivia Plaza Hotel, Barcelona

Nace la primera asociación de Panniers

La tarea del Pannier empieza cuando termina la del panadero. No se trata de un oficio como tal, sino la formación específica que alguien del personal de sala de un restaurante debe recibir para servir ...
Franquicias alimentación

Todo sobre las franquicias en Frankinorte, en Bilbao

El Palacio Euskalduna en Bilbao acogerá los días 25 y 26 de septiembre la tercera edición del salón Frankinorte, salón de la franquicia y otras oportunidades de negocio, con interesantes propuestas a nivel nacional e ...
Trabajo Anesvad en terreno

31 de agosto, Día Internacional de la Solidaridad

La ONU proclamó a finales del año 2000 el 31 de agosto como Día Internacional de la Solidaridad. Justo ese mismo año, y en los albores del nuevo milenio, se promovieron los Objetivos de Desarrollo ...
Reserva hidráulica

La reserva hidráulica, al 59,9% de su capacidad total

La reserva hidráulica española está al 59,9% de su capacidad total. Actualmente hay 33.504 hectómetros cúbicos (hm³) de agua embalsada, lo que representa una disminución de -620 hm3 (el -1,1% de la capacidad total de ...

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