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Miércoles, 12 de marzo de 2014 |
Las mejores tapas gourmet de 2014
La jornada de ayer martes del Salón de Gourmet acogió uno de los eventos más destacados de la feria, la final de GourmeTapa , Campeonato de España de Tapas para Gourmets, un certamen en el que puede participar cualquier pr...
Se modifican los períodos de veda del atún rojo
Tras el acuerdo adoptado en la última reunión de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Rojo del Atlántico (CICAA) para modificar los periodos de veda del atún rojo en el Atlántico, la Secretaría General d...
Las doce Rutas del Vino más accesibles
En la actualidad existen un total de veinte rutas del vino certificadas por la Asociación Española de Ciudades del Vino. Tras una encuesta, en la que se han valorado las condiciones mínimas de accesibilidad de los establecim...
Brunch en el jardín secreto de Ramón Freixa
Terminar la semana con ganas y fuerzas para afrontar el lunes con un auténtico menú degustación de un dos estrellas como Ramón Freixa en el relajado y agradable ambiente del jardín ‘secreto’ del Hotel Único Madrid —un palace...
'Vadevinos', encuentro entre bodegas
Un total de cuanta y cinco bodegas pertenecientes a veinticuatro denominaciones de origen se reunirán los próximos días 17 y 18 de marzo en Málaga en el segundo Encuentro Profesional Vadevinos con el objetivo de que los host...
Saboreando 'las cosas' de Córdoba
El programa Saborea `las cosas´ de Córdoba , que persigue reforzar el consumo de productos de la tierra durante la Capitalidad Iberoamericana Gastronómica, celebra el próximo lunes 17 de marzo su segunda sesión, en este ca...
Domingo de patrimonio segoviano con judión de La Granja
El próximo 16 de marzo dará comienzo una nueva edición de Domingos de Patrimonio , una iniciativa que desde hace años ofrece a turistas y segovianos la oportunidad de acercarse al legado histórico, artístico, cultural y ga...
Los mejores cortadores gourmets de jamón
En su primera jornada de la edición 2014, el Salón de Gourmets celebraba ayer lunes el XXI Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura que este año, por primera vez ha contado con la clasificación de dos mujeres en...
España amplía su cuota de rape y merluza
España ha logrado ampliar su cuota de rape y merluza para este año a través de intercambios con Francia y tras una serie de negociaciones entre la Secretaría General de Pesca y la administración pesquera francesa sobre int...
Fiesta de la Matanza Didáctica en Llerena
Una jornada de exaltación de los productos del cerdo que reúne cada año a miles de visitantes, atraídos por la recuperación de costumbres ancestrales y la calidad de los productos del cerdo ibérico. Una acertada combinac...
Los destinos estrella en los viajes de luna de miel
Las costumbres de los novios han cambiado en los últimos años y, con el aumento de la demanda de nuevos destinos , las agencias especializadas en viajes de luna de miel se han esforzado en elaborar propuestas más creativas q...
Brunch en el jardín secreto de Ramón Freixa
Terminar la semana con ganas y fuerzas para afrontar el lunes con un autént...
Jesús Sánchez y el laboratorio del gusto
Durante todo este fin de semana se celebra en el Palacio de Exposiciones de...
Cocinando a diez manos con Colombia
Cuatro reconocidos cocineros colombianos, acompañados de un cocinero anfitr...
Dos artistas muy especiales para un cognac muy especial
Os Gemeos, las estrellas brasileñas del street art, son los protagonistas d...
Cómo obtener más aceite aplicando descargas eléctricas a las aceitunas
Un novedoso sistema permitiría obtener más aceite de oliva aplicando descarg...
Zapatos que están para comérselos
Aunque a primera vista parezcan unos apetecibles pasteles con forma de zapa...
Aragón, del campo a casa
Jamón de Teruel, ternasco, frutas de Aragón o vinos de Somontano Cariñena, ...
Saboreando 'las cosas' de Córdoba
El programa Saborea `las cosas´ de Córdoba , que persigue reforzar el consumo...
Arranca Salón de Gourmets 2014
Mañana lunes arranca una nueva edición de Salón de Gourmets , la Feria de Alime...
La dieta vegetariana, asociada a una tensión más baja
Una dieta vegetariana podría ayudar a bajar la presión arterial según las c...
Kilos de más, la vuelta a la normalidad
En las fiestas navideñas inevitablemente se cometen excesos que con la vuelt...
EE.UU. prohibirá la publicidad de alimentos no saludables en los colegios
Una nueva propuesta gubernamental impulsada conjuntamente por la Casa Blanc...
Se modifican los períodos de veda del atún rojo
Tras el acuerdo adoptado en la última reunión de la Comisión Internacional ...
Sigue el conflicto del jurel y la caballa en Galicia
Alrededor de mil pescadores de toda Galicia se manifestaron ayer viernes en...
Patata de Castilla y León con marca de garantía
Desde la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León se está t...
Los destinos estrella en los viajes de luna de miel
Las costumbres de los novios han cambiado en los últimos años y, con el aum...
Heinz Reitbauer, un vienés muy actual
El chef Heinz Reitbauer dirige el elegante restaurante vienés Steirereck, un ...
D.O.M., vanguardia amazónica
En un país como Brasil, que dispone de unos inmensos y originales recursos ...
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