febrero 2017

Mes de la cerveza en Lovaina, the place to be(er)

Mes de la cerveza en Lovaina, the place to be(er)

Del 28 de abril al 5 de junio próximos, la ciudad flamenca de Lovaina —the place to be(er)— ofrece un programa imprescindible para cualquier aficionado a la buena cerveza: rutas cerveceras, degustaciones y visitas a las cervecerías, además de tres festivales muy cerveceros, el Beer Bites Oude Markt, el Zythos Beer Festival, y el Innovation Beer Festival.
Jornadas carnívoras Meat Attack en Valladolid

Jornadas carnívoras Meat Attack en Valladolid

Regresan las jornadas carnívoras Meat Attack a los restaurantes de Valladolid. En esta ocasión serán veintiuno los restaurantes de la provincia, y uno de Palencia, que ofrecerán la llamada ‘Carne de la Felicidad’, procedente de animales criados en las máximas condiciones de bienestar y que destacan por su alta calidad gastronómica.
126 restaurantes celebran el Día de la Lenteja de Tierra de Campos. Foto IGP Lenteja de Tierra de Campos

126 restaurantes celebran el Día de la Lenteja de Tierra de Campos

Es una lenteja de pequeño diámetro, de color pardo con punteaduras en negro, muy mantecosa y fina al paladar. Se cultiva en Tierra de Campos, una comarca de llanuras alomadas que se extiende por las provincias de León, Palencia, Valladolid y Zamora, y su calidad está reconocida, a nivel europeo, bajo la figura de calidad Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lenteja de Tierra de Campos.
Arranca Expo Food Trucks Nuevos Ministerios

Arranca Expo Food Trucks Nuevos Ministerios

El showcooking de Javier Brichetto inaugura, hoy martes a partir de las 11:30, la segunda edición de Expo Food Trucks Nuevos Ministerios, un evento de comida callejera que, hasta el próximo 5 de marzo reúne, en este céntrico enclave madrileño, un total de veintidós food trucks nacionales e internacionales.
Arranca Valencia Culinary Meeting

Arranca Valencia Culinary Meeting

Desde mañana lunes, y hasta el 5 de marzo, doce chefs con restaurante en Valencia han invitado a otros tantos colegas nacionales e internacionales para cocinar juntos en la primera edición de Valencia Culinary Meeting, un festival gastronómico internacional e independiente que tendrá lugar en estos doce restaurantes de la ciudad.
Acercando la cultura del aceite a los colegios. Foto DOP Siurana

Acercando la cultura del aceite a los colegios

La Denominación de Origen Protegida Siurana ha iniciado una campaña en su territorio para crear cultura del aceite en colegios. Los primeros centros educativos en la provincia de Tarragona han participado ya en una actividad cuyo objetivo es introducir a los más pequeños en la cata del aceite de oliva, con especial énfasis en el aceite que se produce en el territorio.
Talleres de cata Vino con 5 sentidos en Valladolid

Talleres de cata Vino con 5 sentidos en Valladolid

Dentro de las actividades que se llevarán a cabo coincidiendo con que Valladolid será la próxima sede del Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de Bruselas), la ciudad ha organizado los talleres de cata Vino con 5 sentidos, una iniciativa gratuita y con aforo para 50 participantes que quiere desarrollar la apreciación sensorial del vino a través de catas maridadas.