18/03/2017

El chorizo español, cada vez más internacional. Foto Consorcio del Chorizo Español

El chorizo español, cada vez más internacional

El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, se creaba a finales de 2015 con el objetivo de asegurar a los consumidores de todo el mundo la compra de auténtico chorizo español, ofreciendo así la garantía de un producto de calidad y de origen español.
Tortilla de alcachofas de la Vega Baja
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Tortilla de alcachofas de la Vega Baja

La huerta de la Vega Baja del Segura es un paisaje único por la riqueza de su patrimonio hidráulico, el entorno medioambiental y su valor agrícola. Y, en estas tierras que destacan por su fertilidad, los singulares canales de riego, la experiencia de sus agricultores y el clima mediterráneo, se cultivan las alcachofas de la Vega Baja, una verdadera joya de la huerta.