01/11/2018

Comienza la fugaz temporada del kaki Persimon

Comienza la fugaz temporada del kaki Persimon

El kaki Persimon, de la Denominación de Origen Protegida Ribera del Xúquer, ya está de temporada. Una de las frutas más esperadas del año, ya que se trata de una de las estacionalidades más breves, que pone en el mercado las mejores piezas del kaki de la variedad rojo brillante, exclusiva de la DOP Persimon.
Ñame con crema de berenjena, un plato de Costa de Marfil
78%

Ñame con crema de berenjena (un plato de Costa de Marfil)

Miles de personas refugiadas tienen que huir de sus países. A pesar de que tienen que abandonarlo todo, la comida y sus recetas les permiten conectar con su cultura y sentirse como en casa. Y es que la gastronomía y los ingredientes van y vienen, no entienden de fronteras. Es algo que nos une a todos, un idioma que todos entendemos y que nos transporta a nuestras raíces.