08/07/2019

El Festival Vino Somontano cumple veinte años

El Festival Vino Somontano cumple veinte años

Nació el verano del año 2000 cuando la DO Somontano creó una fiesta del vino que rompía con las tradiciones e innovaba con un formato abierto, fresco, en el que el sector del vino se aliaba con la cultura y la gastronomía invitando a disfrutar los vinos, pero también una oferta gastronómica y cultural de primer nivel.
Demandas alimentarias para el futuro del consumidor de hoy

Demandas alimentarias para el futuro, del consumidor de hoy

El proyecto Food Start Tech es una iniciativa promovida por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y alimentación que, en su segunda edición, pretende, de nuevo, unir las necesidades de la industria alimentaria con las capacidades tecnológicas de CNTA y las nuevas propuestas, oportunidades y soluciones que ofrecen las startups.
Coca de trampó mallorquina
78%

Coca de trampó mallorquina

La cocina de Palma de Mallorca dispone de una gran diversidad de productos de primera calidad vinculados a la tierra y a sus raíces, cada uno con su sello de identidad basado en la autenticidad, la calidad y la tradición propia, lo que asegura a quien la prueba disfrutar de una cultura gastronómica rica, variada y con mucho carácter.