12/02/2020

Nueva normativa legal para granjas de porcino

Nueva normativa legal para granjas de porcino

Reducción de las emisiones de gases contaminantes y de efecto invernadero, incorporación de un plan para cada granja que evalúe los riesgos y medidas a adoptar para el bienestar de los animales, introducción de la figura del veterinario de granja, creación de una Mesa de ordenación de los sectores ganaderos…
Cada vez consumimos más platos preparados

Cada vez consumimos más platos preparados

El consumo de platos preparados, elaboraciones ya listas para comer o que tan solo necesitan calentar, supera los quince kilos por persona al año. Por categorías, los más consumidos son pizzas, platos con base de patata y base de legumbres, y los que mayor crecimiento han registrado, los de pescado y marisco, tortilla y preparados a base de pasta y arroz.
Ya está en marcha Rioja Wine Academy

Ya está en marcha Rioja Wine Academy

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha puesto en marcha la iniciativa Rioja Wine Academy, una escuela oficial eminentemente digital para la formación en vinos de la propia Denominación, que quiere dar respuesta a la demanda generada con el actual curso de Educadores Oficiales de Rioja.
Chop suey de ternera gallega
79%

Chop suey de ternera gallega

Galicia es una comunidad autónoma en la que se produce carne de vacuno desde hace más de 3.700 años. Por lo tanto, cuando hablamos de la Ternera Gallega estamos hablando de un producto agroalimentario que, además de excelente, cuenta con una larga tradición e historia.