23/05/2020

Anguila fresca a la plancha con ensalada de tomate
80%

Anguila fresca a la plancha con ensalada de tomate

La anguila, un producto autóctono del Delta del Ebro que ha sido el ingrediente principal de numerosos platos tradicionales, se está convirtiendo actualmente en un producto imprescindible para muchos chefs de renombre y restaurantes de moda en todo el país por su versatilidad para usarla en platos creativos e innovadores y por su intenso sabor.