20/06/2020

Este verano tendremos más sardina ibérica

Este verano tendremos más sardina ibérica

España y Portugal han comunicado, de manera conjunta, a la Comisión Europea, la posibilidad de que las flotas de ambos países puedan capturar 19.106 toneladas de sardina ibérica en 2020, cifra que supone duplicar prácticamente la cantidad que se había fijado provisionalmente al inicio de la campaña de pesca el pasado 1 de mayo.
Anchoas del Cantábrico con tapenade de piquillos y brotes de guisante
80%

Anchoas del Cantábrico con tapenade de piquillos y brotes de guisante

La trazabilidad es un tema candente dentro de la industria pesquera. El etiquetado erróneo es reconocido como un problema y debido a la complejidad de las redes de distribución globales es difícil obtener información fiable acerca de la procedencia de un recurso pesquero. Las etiquetas sobre estos productos deberían incluir información sobre las especies, las pesquerías e información sobre la sostenibilidad de las mismas.