05/10/2020

Proyectos que fomentan la alimentación sostenible y el consumo responsable

Proyectos que fomentan la alimentación sostenible y el consumo responsable

Gijón ha acogido la cuarta edición de Greenweekend, un evento que reúne a candidatos, emprendedores y reclutadores del sector ambiental, con la selección de los tres mejores proyectos de la convocatoria: minikiwis cultivados en Gijón con técnicas sostenibles, un sistema que transforma el pan que no se consume en ingredientes de repostería, y una alternativa para ayudar a comprar de manera consciente.
La Torta del Casar prepara ya una edición reducida de su tradicional Semana

La Torta del Casar prepara ya una edición reducida de su tradicional Semana

“Aunque va a ser una edición reducida de la Semana de la Torta del Casar, no hemos querido que hubiese un año en blanco, porque hay que poner en valor cada año la labor de ganaderos, queseros, entidades colaboradoras… también las bondades del queso amparado, acercando al público sus especiales característicos ligadas a un territorio concreto, y su valor en una alimentación sana y equilibrada”.