20/10/2020

Un año más, se busca el mejor pan de Madrid

Un año más, se busca el mejor pan de Madrid

Por tercer año consecutivo se celebra una sabrosa iniciativa que está inspirada en el certamen que desde hace más de veinticinco años organiza la ciudad de París para elegir la mejor baguette de la ciudad y en el que los ganadores, además de recibir este popular reconocimiento, se convierten en proveedores del Palacio del Elyseo durante un año.
Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España

Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España

Como cada año, la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), ha hecho públicos los ganadores de sus Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España una iniciativa que quiere reconocer la labor realizada, tanto por empresas como por territorios, en el desarrollo y enriquecimiento continuo de la oferta enoturística española y el esfuerzo desarrollado para ello.
Recuperando antiguas especies vegetales del País Vasco en desuso

Recuperando antiguas especies vegetales del País Vasco en desuso

Una iniciativa cuyo objetivo es recuperar cultivos del País Vasco actualmente en desuso de tomate, patata, maíz y pimiento para reintroducirlos en el mercado y promover la generación de nuevas dinámicas entre los agricultores locales, la hostelería y restauración y la sociedad, además de contribuir a la diversificación de cultivos, evitar la erosión genética y fomentar el empleo.
Dados de Retinta con manzana confitada
78%

Dados de Retinta con manzana confitada

Las razas autóctonas aportan un valor añadido al medio rural y a las producciones ganaderas fomentando la protección del medio ambiente de manera sostenible y manteniendo la biodiversidad gracias al cuidado de la cría de la mano de los ganaderos, que trabajan para conservar razas puras, fomentando el patrimonio genético español.