Los consumidores españoles de productos vegetales alternativos a los de origen animal —leche vegetal, carne vegetal, yogur vegetal…— creen que en el mercado no existen suficientes opciones en ninguna categoría de alimentos, además de quejarse de unos precios excesivos en este tipo de productos.
La décima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que este año se ha celebrado en formato online, dadas las circunstancias sanitarias, habiendo recibido más de cincuenta recetas —el doble que en la edición anterior— y, además, por primera vez, con participación internacional, ya tiene ganadores.
El Consorcio del Chorizo Español es una asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español. Todas estas empresas son expertas en producción y exportación de chorizo y tienen el objetivo común de producir y comercializar un Chorizo Español auténtico y de alta calidad.
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