15/02/2021

El turismo gastronómico, clave para iniciar la recuperación del sector

El turismo gastronómico, clave para iniciar la recuperación del sector

diariodegastronomia.com
“Los turismos a pequeña escala posiblemente se recuperarán bastante antes que el turismo de masas. Ahora no tenemos tantas ganas de encontrarnos en una playa repleta de gente en cualquier lugar del Mediterráneo, sino de estar en sitios menos masificados. Y el turismo gastronómico, que tiene un estatus opuesto al de masas, sí supone en estos tiempos un reclamo interesante”.
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Aprobado el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria

Aprobado el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria

diariodegastronomia.com
La reunión de la conferencia sectorial conjunta de Agricultura y Desarrollo Rural y de Pesca —compuesta por Ministerio y comunidades autónomas— celebrada hoy lunes, ha aprobado el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria, que garantizará la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, las normas sobre salud y bienestar de los animales, la sanidad vegetal y lo productos fitosanitarios.
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