Lapuebla de Labarca (Álava) celebra el próximo sábado 16 de febrero el Uztaberri Eguna, la primera gran fiesta del año del vino en Rioja Alavesa, una jornada dedicada a la difusión de la cultura del vino, los productos artesanales y las costumbres tradicionales de esta comarca con la participación de bodegas que abrirán sus puertas a los visitantes, así como ‘txokos’ con demostraciones de jabón, arrope — producto de la cocción del mosto hasta espesar—, olivas, catas de aceite, vinagre y rosquillas.
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Hasta el próximo domingo 10 de febrero, la zona del Casco Viejo de Bilbao celebra la tercera edición del ‘Concurso de Caldos’, un evento que ofrece la oportunidad no sólo de saborear buenos caldos, sino también de valorarlos y participar en la elección del ‘Mejor Caldo del Casco Viejo de Bilbao’ (por no decir del mundo).
Hoy domingo, la localidad de Lalín (Pontevedra) celebra un año más la ‘Feira do Cocido’, una fiesta declarada de Interés Turístico Nacional que nació hace ya 45 años para rendir homenaje a uno de los platos más arraigados en Galicia, el cocido y que se presenta bajo el lema "De San Amaro a San Valentín, mes do cocido en Lalín".
Este próximo fin de semana se celebra un año más, en la localidad de Moralzarzal de la Sierra Norte madrileña, la Fiesta de la Matanza Tradicional, un evento en el que vecinos y visitantes colaboran en su preparación para finalmente disfrutar degustaciones de productos típicos de la matanza: panceta y chorizo acompañadas de aguardiente, galletas y vino en porrón.
Hasta el 10 de febrero próximo, quienes visiten la provincia de Teruel podrán combatir las bajas temperaturas de la época gracias a la ‘Ruta del Perolico’ que ofrece una amplia variedad de sabrosas tapas de cuchara al precio de 1 euro, servidas en el clásico ‘perolico’ de cerámica tan tradicional en esta zona.
La gastronomía gallega está repleta de auténticas delicias y las fechas de carnaval son perfectas para sentarse en una mesa surtida de buenos manjares. Por ello, el Parador de Verín reabre sus puertas del 5 al 12 de febrero para celebrar el carnaval de la localidad, el ‘Entroido’, una fiesta declarada de interés turístico nacional, con raíces en la Edad Media.
Durante todo este fin de semana se celebra en 14 diferentes poblaciones de la comarca del Alto Gállego (Huesca) el IV Concurso Alto Gállego de Tapas, que este se presenta con récord de participantes, con un total de 58 establecimientos de, lo que supone un récord de participación en la comarca y lo convierte en el segundo concurso de la provincia, detrás del Concurso de Huesca y la Hoya.
