El turismo del vino ha demostrado ser una de las formas de viajar más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente que existen, una de las que más satisfacciones y bienestar aportan a quien lo practica. A diferencia de otros viajes, este se puede realizar desde la propia mesa; simplemente evocando y conjugando los aromas y sabores que hicieron que todas sus esencias se encerraran en una botella.
Vino, arte y enoturismo en un libro que incluye mapas de localización por Denominaciones de Origen, fichas prácticas e imágenes de cada bodega, así como numerosos datos de interés sobre la historia, el entorno o curiosidades. Una guía para disfrutar, visitar, emocionarse y compartir uno de nuestros tesoros más apreciados.
Acerca del autor
La carrera profesional de Manel Colmenero Larriba está íntimamente ligada al sector turístico, al que se ha dedicado desde los veinte años, en diferentes cargos y empresas punteras en el sector. Actualmente combina su afición por la docencia –es colaborador en varias universidades catalanas y escuelas de negocio de Barcelona- con la codirección de su propio proyecto empresarial, Ocio Vital-Food Wine Tours, fundado en 2004 y enfocado al turismo gastronómico.
Además de crear y distribuir productos experienciales, ha contribuido con su faceta de bloguero a la difusión y sensibilización de este sector desde las redes sociales y el mundo 2.0.
Rutas del Vino. Bodegas de España para visitar y recomendarAutor: Manel Colmenero Larriba
Editado por: Lunwerg Ed. 2012
21 x 25,5 cm
232 páginas
19,95 euros
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Comentarios (1)
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Os recomiendo la Bodegas Campo Viejo, es la más grande de Europa y es impresionante por fuera y por dentro, sobre todo, han cuidado mucho el impacto medioambiental de la misma y se nota. Por cierto, su enóloga acaba de hacer un videoblog muy interesante, os lo dejo por si queréis echarle un ojo. http://www.campoviejo-videoblogelenaadell.com/
Ah! y enhorabuena, me encanta vuestro diario, como buena aficionada a la cocina que soy.
Ah! y enhorabuena, me encanta vuestro diario, como buena aficionada a la cocina que soy.









