La localidad soriana de Valdeavellano de Tera acogerá el próximo 13 de mayo el I Foro de la Cocina Rural Soriana, un encuentro organizado por la Diputación en el que participarán cerca de cien restaurantes del medio rural local y que tiene nace con la intención de fortalecer y dignificar la oferta gastronómica que respalda el turismo rural en esta provincia.
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La ONCE dedicará 20 millones de cupones a promocionar la imagen de Castilla y León por todo el territorio estatal, de la mano de los 21.000 vendedores de los que la organización dispone en todos los rincones de la geografía nacional.
La emisión se encaja dentro de la serie ‘Lo mejor de nuestra tierra’, en los que se promociona esta Comunidad en la semana de la celebración de su fiesta principal.
Se ha puesto en marcha de manera oficial el proyecto El Árbol es vida, una iniciativa destinada a difundir la cultura del árbol mediante la plantación de 10 millones de árboles en toda España que estará gestionada por un Consorcio presidido por el Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete con la participación del Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas y la Federación Española de la Madera.
La conocida escritora y periodista gastronómica María Jesús Gil de Antuñano colabora, junto con otros conocidos personajes públicos, en la campaña Quien sabe beber sabe vivir, una iniciativa del sector vitivinícola español con el apoyo y financiación del Ministerio y la Comisión Europea para difundir el mensaje del disfrute del vino con moderación, destacando su papel fundamental en la cultura, paisaje y dieta mediterránea.
La comisaria europea de Acción por el Clima de la Comisión Europea, Connie Hedegaard, presentaba ayer miércoles en la Universidad Pontificia de Comillas (ICAI-ICADE), en Madrid, la campaña El mundo que quieres, con el clima que quieres, una iniciativa para encontrar soluciones prácticas, inteligentes e innovadoras que a la vez que reduzcan la contaminación de CO2, mejoren la calidad de vida de los ciudadanos y beneficien al medio ambiente.
Ayer martes tuvo lugar en el madrileño Mercado de San Miguel la presentación de la Selección Española de Cocina Profesional Asoc., una organización legalmente constituida a principios de este año para difundir y fomentar el conocimiento sobre el denominado como ´hecho gastronómico`, de la gastronomía como bien de interés cultural de los pueblos y las personas, así como la importancia de la cocina y sus valores sociales, culturales y económicos.
El MAGRAMA y la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) han suscrito hoy un Convenio por el que se articula un nuevo sistema para financiar las razas ganaderas puras y con el que se modifica el sistema para distribuir las cuantías de las subvenciones entre las asociaciones ganaderas que, con una dotación de 3.841.700 euros para 2013, se gestionará a través de la Federación.
El Consejo de Ministros aprobó ayer el Plan Nacional de Calidad del Aire y Protección de la Atmósfera 2013-2016 (Plan AIRE), una iniciativa que incluye 78 medidas con el objetivo de reducir la contaminación (51 medidas) y mejorar la calidad del aire (27 medidas) en las ciudades.
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diariodegastronomia.com 2011
