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Miércoles, 23 de julio de 2014

Los futbolistas más 'comestibles' de la Champions

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futbolistas_comestiblesCristiano Ronaldo y Diego Costa serían los futbolistas más 'comestibles' de los que participan en la Final de la Champions League, a juzgar por las respuestas dadas por el 60% de los participantes en una reciente encuesta realizada en Redes Sociales.

Homenaje a cuatro grandes de la gastronomía

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El tabernero Lucio Blázquez, el director de hostelería Jorge Ortiz, el sumiller Custodio López Zamarra y el cocinero Salvador Gallego serán los protagonistas de la cena solidaria 'Reconocimiento a toda una vida' que tendrá lugar el próximo miércoles, 28 de mayo, en el Casino Gran Madrid de Torrelodones.

El bocadillo de rabas más grande del mundo, por los mejores cocineros

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Un bocadillo de más de 300 metros de longitud elaborado con más de 200 kilogramos de rabas fritas en 50 litros de aceite y en cuya realización han participado los más de 100 cocineros que han acudido a la Asamblea de Euro-Toques en Santander y otros 50 miembros de la Asociación de Cocineros de Cantabria.

Toledo acogerá el Congreso de Hostelería 2014

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Coincidiendo con la celebración del Año del Greco rememorando el cuarto centenario de la muerte del pintor, la ciudad de las tres culturas, Toledo será el próximo otoño el escenario de la celebración del XV Congreso Nacional de Hostelería que tendrá lugar los días 14 y 15 de octubre.

Un puente de chocolate para 400 escolares

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Un colectivo de dieciséis pasteleros y chocolateros de las provincias de Murcia y Alicante unidos bajo el nombre de ‘Pasteleros en acción’ han repartido entre 400 escolares de la zona un puente de chocolate de 350 kilos de peso y un tamaño tres metros de largo por 1,20 metros de ancho y de alto.

El Mercado Victoria de Córdoba cumple un año

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El Mercado Victoria de Córdoba, primer macroespacio gastronómico creado en Andalucía, celebra su primer aniversario con unos datos muy positivos que responden a las previsiones iniciales de afluencia, con unas 15.000 a 20.000 visitas semanales que disfrutan de una amplia oferta gastronómica y de actividades, la calidad del producto y amplio horario de atención al público.

Mercado_Victoria_aniversarioFachada del Mercado Victoria (Córdoba), que celebra su primer aniversario

La Selección de Cocina ficha a un Campeón del Mundo de Pizzas

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El castellano-manchego Jesús Marquina ‘Marquinetti’, por cuatro veces Campeón del Mundo de Pizzas se incorpora a la Selección Española de Cocina al frente de la nueva ‘Sección de Pizzeros Artesanos’ y competirá con los colores nacionales, los de ‘la Roja de la Cocina’ el próximo mes de mayo en Roma, tratando de conseguir la quinta Copa del Mundo.

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Ferran Adrià inaugura la Feria del Sello, dedicada a la gastronomía

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Desde mañana jueves 24 y hasta el 27 de abril se celebra en la Plaza Mayor de Madrid la XLVI Feria Nacional del Sello, cuya temática principal este año estará relacionada con la gastronomía y contará en el acto de inauguración con el cocinero Ferran Adrià. Entre las novedades de la feria se presentarán los primeros sellos en España con sensaciones de aroma y sabor.

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