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Viernes, 24 de mayo de 2013

Última actualización:11:27:15 AM GMT

Benditos bares, maldita crisis

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benditos-bares‘Benditos bares’ es el slogan que protagoniza la nueva campaña publicitaria puesta en marcha por Coca-Cola con el objetivo de apoyar y dar visibilidad a la hostelería española, un sector que aporta el 7% del PIB nacional —los bares algo más del 3%— según datos de la Federación Española de Hostelería (FEHR) y que actualmente está sufriendo gravemente las consecuencias de la crisis económica.

La campaña, creada por la agencia Sra. Rushmore, se mantendrá desde el mes de mayo hasta el final del verano con dos spots televisivos publicidad exterior, radio y acciones en redes sociales y una inversión que superará los 10 millones de euros.

 El contenido de uno de los spots supone un reconocimiento al sector y el segundo invita a los ciudadanos a volver a los bares a través de la creación de un día especial para homenajear a estos establecimientos, que la marca de refrescos propone que sea el último sábado del mes de junio (29 de junio), impulsando una celebración multitudinaria en diferentes ciudades de España con pasacalles, promociones especiales y acciones que pongan en valor a este sector.

 Por otro lado, diferentes marquesinas de autobuses en distintos puntos a nivel nacional se convertirán en bares ficticios a través de una recreación física y recordarán a los ciudadanos los establecimientos de hostelería que hay en los alrededores.

 Un local de hostelería por cada 132 habitantes

En España existen más de 350.000 establecimientos de hostelería en un país con 47,2 millones de habitantes, lo que supone un negocio de este tipo por cada 132 habitantes. Extremadura (uno por 124 habitantes) y La Rioja (uno por 142 habitantes) son las comunidades autónomas que tienen mayor número de bares por habitantes (Fuente FEHR). 

“Coca-Cola actúa en esta campaña como el departamento de marketing de una industria española que crea empleo, genera riqueza y atraviesa una grave crisis sectorial de inmensa magnitud, afectada por la caída del consumo” asegura Fernando Amenedo, director general de Coca-Cola Iberia.



Cómo transportar de forma higiénica los productos de alimentación

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Los productos alimenticios considerados como perecederos son aquellos que necesitan una regulación de temperatura para su transporte. Pero ¿cómo se garantiza la higiene y el mantenimiento de la cadena de frío durante su traslado entre los distintos puntos que componen la cadena alimentaria?

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Los planes de futuro del sector del aceite de oliva

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planes-aceite2Coincidiendo con la inauguración hoy miércoles de la feria Expoliva en Jaén, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha mostrado al sector planes de futuro, en un momento en que se iniciar una nueva etapa, comenzando por el estreno de nueva imagen de los Aceites de Oliva de España.

Los aguardientes gallegos preocupados ante la subida de impuestos

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Guia-aguardientesEl Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia está muy preocupado ante el anuncio realizado por el Gobierno la pasada semana sobre un posible incremento de los impuestos a las bebidas espirituosas. Un anuncio que, de materializarse, en opinión del Consejo lastraría y pondría en serio peligro la pervivencia de este sector en Galicia. 

Las exportaciones agrarias y pesqueras suponen el 16% del total nacional

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exportaciones-16nacionalEl saldo interanual del comercio exterior agrario y pesquero ha mejorado en un 62% durante el periodo marzo 2012 – febrero 2013, en relación con el mismo periodo del año anterior, alcanzando los 5.634 millones de euros, frente a los 3.468 millones de euros del periodo anterior. Las exportaciones en esos últimos doce meses ascendieron a 36.103 millones de euros, el 16% del total de las exportaciones españolas, frente a unas importaciones que sumaron 30.469 millones de euros.

Perú incrementa sus exportaciones de pisco

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exportacion-piscoLa asociación peruana de exportadores Adex ha hecho público que las ventas al exterior de pisco alcanzaron en los dos primeros meses de 2013 un total de 650.000 dólares (alrededor de 500.000 euros), lo que representa un incremento del 23,8% respecto al mismo periodo del 2012.

¿En qué se diferencia una Denominación de Origen de una Indicación Geográfica?

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El Parlamento y el Consejo europeos regulan, con un Reglamento de noviembre de 2012, los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios, una disposición que establece las definiciones de Denominación de Origen Protegida (DOP) y de Indicación Geográfica Protegida (IGP). 

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El control de calidad en los alimentos importados

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Según el diario estadounidense The New York Times, un estudio correspondiente al año 2011 publicado en el Chinese Journal of Food Hygiene (Diario chino de higiene alimentaria) estimaba que en China más de 94 millones de personas enferman cada año a consecuencia de bacterias transmitidas por alimentos, con un resultado de cerca de 8.500 muertes al año.

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