13/05/2021

La UE confirma que solo la DOP Torta del Casar puede usar el término ‘torta’

La UE confirma que solo la DOP Torta del Casar puede usar el término ‘torta’

Finalmente, la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha resuelto que el término ‘torta’ con relación a quesos es exclusivo de la Torta del Casar, aunque inicialmente el organismo europeo había registrado la marca ‘Queso y Torta de la Serena’, considerando que el término ‘torta’ simplemente designaba la forma redondeada y aplastada de un queso.