16/07/2021

La postura de los dietistas-nutricionistas sobre el consumo de carne

La postura de los dietistas-nutricionistas sobre el consumo de carne

Continuar aplicando estrategias de salud pública para fomentar el consumo de alimentos frescos y poco procesados de origen vegetal propios de la dieta mediterránea y, por tanto, limitar el consumo de alimentos de origen animal en general, promoviendo la reducción de carnes en particular, especialmente las rojas y procesadas, impulsando un patrón alimentario saludable y sostenible, y no centrándose únicamente en un grupo de alimentos.
Berberechos en caldo frío de verduras
78%

Berberechos en caldo frío de verduras

El concurso Talentos en Conserva es un certamen que, de la mano de la conservera Frinsa y del el chef estrella Michelin, Pepe Solla (Casa Solla, Poio, Pontevedra) tiene como objetivo, en sus diferentes ediciones, motivar a los jóvenes estudiantes a demostrar su creatividad e ingenio a través de la cocina.