08/11/2021

De tapas por Aranda de Duero

De tapas por Aranda de Duero

Fundido de cabra sobre solomillo ibérico bañado en frutos rojos, Dumpling chino tradicional con salsa americana thai, Mousse de paté de foie sobre galleta de barquillo con espuma de compota de manzana, salsa de naranja y crujiente de manzana, Guiso campero de lechazo churro sobre base de patata…