10/11/2021

Nueva etiqueta Mira, Huele, Prueba para combatir el desperdicio alimentario

Nueva etiqueta ‘Mira, Huele, Prueba’ para combatir el desperdicio alimentario

Comienza a verse en los supermercados un distintivo que se incorpora a los envases de productos que cuentan con fecha de consumo preferente y que tiene como objetivo recordar a los consumidores que, una vez vencida esa fecha, pueden utilizar un truco tan sencillo como sus propios sentidos para saber si esos productos siguen siendo aptos para consumo y así evitar un desperdicio innecesario.
Vieira con perla de aceituna cacereña negra
80%

Vieira con perla de aceituna cacereña negra

La Dieta Mediterránea se basa en productos vegetales, pan y otros cereales, aceite de oliva como grasa principal y el consumo regular de vino en cantidades moderadas. Y también la aceituna de mesa, origen del aceite de oliva, es uno de los componentes esenciales de esta dieta tan tradicionalmente española y que forma parte de nuestro acervo cultural y gastronómico.