13/11/2021

Comienza San Sebastian Gastronomika con una jornada popular

Comienza San Sebastian Gastronomika con una jornada popular

Después de más de dos años —el pasado fue virtual debido a la situación sanitaria— el palacio Kursaal vuelve a acoger, a partir de mañana domingo, una nueva edición del congreso San Sebastian Gastronomika con un amplio programa que, hasta el próximo miércoles 17 de noviembre, plantea abrir un nuevo diálogo entre las cocinas francesa y española bajo el título de Reencuentros.
Treinta y seis propuestas para abordar los retos del Pacto Verde Europeo

Treinta y seis propuestas para abordar los retos del Pacto Verde Europeo

El Pacto Verde Europeo es un gran acuerdo político mediante el cual la Unión Europea se ha comprometido a lograr la neutralidad climática de aquí a 2050 —lo que significa una reducción de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de un mínimo del 55 % respecto a los valores de 1990—, un compromiso que ya está marcando decisiones de gran calado en todo el continente y, por extensión, en todo el mundo.