24/11/2021

El mejor pan de Madrid 2021

El mejor pan de Madrid 2021

El concurso El mejor pan de Madrid, un certamen anual convocado por el Club Matador y que busca reivindicar el oficio de panadero y la panadería artesanal de este producto clave en la cultura y gastronomía españolas, ya tiene ganador en su edición 2021.
La industria cárnica, muy alarmada por el aumento de sus costes de producción. Foto ANICE

La industria cárnica, muy alarmada por el aumento de sus costes de producción

La industria cárnica española está preocupada por el efecto combinado en los últimos meses del crecimiento de los costes de producción. Al incremento del precio de la energía eléctrica, en este sector se suma también el de las materias primas y auxiliares —materiales de embalaje, logísticos, productos de limpieza…—y el de los costes laborales, entre otros.
Las partidas presupuestarias 2022 que impulsarán el sector agrario y pesquero - Foto MAPA

Las partidas presupuestarias que impulsarán el sector agrario y pesquero en 2022

“El presupuesto consolidado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para 2022 crece un 5 % respecto al año anterior, hasta 8.934,5 millones de euros y contará con partidas históricas que fortalecerán la rentabilidad del sector agrario y pesquero para mejorar su competitividad y afianzar el empleo de las empresas agroalimentarias ligadas a su producción”.