14/05/2022

La adaptación de la hostelería a las nuevas exigencias de la sociedad, a debate en Mezcla

La adaptación de la hostelería a las nuevas exigencias de la sociedad, a debate en Mezcla

La asociación Hostelería Madrid pone en marcha una nueva edición de Mezcla, un foro en el que los empresarios hosteleros y los más destacados cocineros los que debaten sobre la actualidad del sector, que en esta ocasión girará en torno a la sostenibilidad y a las posibilidades que este tema en auge ofrece a los negocios para garantizar su supervivencia a largo plazo.