06/09/2022

Ganadores del primer campeonato de Sushi para chefs profesionales

Ganadores del primer Campeonato de Sushi para chefs profesionales

Ayer lunes se celebraba en el Complejo Duques de Pastrana, en Madrid, la prueba final de la primera edición del Campeonato de Sushi para chefs profesionales, un certamen que nace para encontrar a los mejores representantes de la gastronomía nipona en España y divulgar el conocimiento de la gastronomía japonesa y crear valor en torno a ella, más aún teniendo en cuenta el auge de su consumo en España.
Huevos a la cazuela con queso de cabra y jamón ibérico
79%

Huevos a la cazuela con queso de cabra y jamón ibérico

El huevo es probablemente el alimento más nutritivo que existe después de la leche materna, un concentrado de nutrientes de gran valor. No en vano, su misión en la Naturaleza es crear un nuevo ser vivo completo a partir de su contenido, por lo que hay muchas razones para considerarlo un alimento extraordinario que debe estar presente en la dieta.