Las nuevas tendencias responsables y la necesidad de cuidar del planeta hacen que, cada día mas, nos planteemos todas nuestras actividades, tanto industriales y comerciales como las propias de nuestro día a día en el hogar, desde la sostenibilidad y el respeto medioambiental.
El Gobierno ha actualizado la normativa para la modernización del control y la inspección para combatir la pesca ilegal, una iniciativa con la que se busca reforzar la lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, así como clarificar y modernizar el régimen de infracciones y sanciones.
Una buena parte de los alimentos que se producen en la Tierra no sirven para nada, ya que, desgraciadamente, acaban en el cubo de la basura. Pero en los últimos años han aparecido una serie de movimientos e iniciativas que luchan contra el desperdicio, con soluciones como la venta de alimentos con fecha de caducidad próxima a precios reducidos.
Cada vez más, el sector de la alimentación está avanzando a través de la innovación y la adecuación de sus productos a las nuevas tendencias nutricionales para ofrecer alimentos más saludables, sostenibles, y de confianza.
Las cookies permiten ofrecer los servicios de Diario de Gastronomía. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies.AceptoMás información
