Los pagos de las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) europea correspondientes a la campaña de 2022 superaron los 4037 millones de euros para los casi 650 0000 agricultores y ganaderos españoles que presentaron su solicitud de ayuda el año pasado.
La Estrategia Más alimento, menos desperdicio es un programa para la reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario y la valorización de los alimentos desechados, una iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA) que se inició en 2013.
La riqueza micológica de Castilla y León, la región más extensa de Europa, y la larga y variada tradición gastronómica de esta zona cristalizan, desde hace años, en las Jornadas gastromicológicas Buscasetas, con cientos de menús micológicos que en cada edición dejan nuevas y deliciosas recetas seteras.
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