16/01/2023

Pastel de puré de patatas con carne y verduras sobrantes - Foto Nestlé Cocina
76%

Pastel de puré de patatas con carne y verduras sobrantes (receta sin desperdicio)

Actualmente nos enfrentamos a un deterioro de los ecosistemas y a las consecuencias del cambio climático y, sin embargo, se siguen perdiendo y malgastando alimentos. Según la FAO este año se ha registrado un aumento de la pérdida y el desperdicio de alimentos como resultado de las restricciones impuestas a los desplazamientos y el transporte debido a la pandemia.