La edición 2023 de Alicante Gastronómica, que se celebrará del próximo 29 de septiembre al 2 de octubre en Fira Alacant (IFA), acogerá un año más el Concurso del Mejor Arroz del Mediterráneo, con la participación de concursantes amateurs, tanto adultos como infantiles.
Como cada año por estas fechas, cuando finaliza la temporada veraniega se inicia en la localidad sevillana de Estepa la campaña de elaboración de sus conocidos polvorones y mantecados, con toda la industria local en marcha para, en unos meses, surtir al mercado nacional e internacional de estos tradicionales dulces navideños.
La Fundación Daniel y Nina Carasso, en colaboración con la Fundación Ship2B, ha anunciado los siete proyectos seleccionados para pasar a la segunda y última fase de la segunda edición de Tiina, su programa de inversión de impacto en arte y alimentación creado en 2022.
En los últimos años, el desperdicio de comida en los llamados países desarrollados se ha convertido en un hecho peligroso para el planeta: en el supermercado compramos más de lo que necesitamos, en casa dejamos que se estropeen las frutas y vegetales, en el restaurante pedimos más de lo que podemos comer…
Mantener un estilo de vida saludable es clave para sentirse mejor. Y una buena dieta diaria aporta a nuestro estado físico innumerables beneficios, que mucho más allá de la propia alimentación, influyendo directamente en nuestro estado de ánimo.
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