19/04/2024

Alitas de pollo empanadas con manzana marinada en hierbas frescas
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Alitas de pollo empanadas con manzana marinada en hierbas frescas

Restos arqueológicos que se han encontrado en excavaciones neolíticas de las montañas del Cáucaso ya parecen indicar que las manzanas existían en la prehistoria. Otras fuentes aseguran que la especie silvestre Malus Sieversii, en regiones montañosas de Oriente Medio podría ser el manzano del que se habrían originado hace unos 20 000 años las primeras especies cultivadas de este árbol.