En total, 400 dibujos cuyos protagonistas son tres coloridos mercados de Madrid y que han sido realizados utilizando un material tan curioso —y casi obligado para la ocasión— como el típico papel de estraza gris, el de los mercados de toda la vida utilizado para envolver los alimentos que compramos.
El Mercado de San Antón y Espacio Trapézio, en colaboración con el proyecto social y educativo Dibujo Madrid, ponen en marcha una iniciativa, Dibujo Mercado, en la que aúnan arte, gastronomía y tradición.
A partir del próximo 19 de mayo, y de forma permanente, el Mercado de San Antón acogerá una exposición que reúne una selección de los 400 dibujos que recogen el sabor de un mercado, realizados por 120 participantes durante tres sesiones en tres coloridos mercados de Madrid —San Antón, Antón Martín y San Fernando— inmortalizando así su día a día.
El ‘papel de envolver’
Utilizando un material tan curioso como casi obligado para la ocasión, el papel de estraza gris, el de los mercados de toda la vida, para que no gotee el hielo del pescado ni se aplasten las cerezas, la muestra Dibujo Mercado consigue plasmar la esencia de todo mercado de barrio. Olores, sonidos, contrastes de color… son los protagonistas de esta exposición, cercana y familiar.
“Un espacio urbano de encuentro y de disfrute, donde se aprende sobre gastronomía, economía doméstica, meteorología, fútbol o política. En definitiva, un entorno ciudadano seña de identidad de Madrid, que conecta tradición y modernidad”, comenta Octavio Rodríguez, Presidente de la Asociación de Comerciantes del Mercado de San Antón.
El objetivo fundamental, tal como explica Yolanda Álvarez, Gerente Administrativo del Mercado de San Antón, es “la dinamización cultural de los mercados tradicionales de forma totalmente desinteresada por todos los participantes”.
‘Me gusta mi Mercado’
De hecho, se trata de una acción enmarcada en la campaña mundial a la que se ha sumado el Ayuntamiento de Madrid a través de los 46 Mercados Municipales: ‘Me gusta mi Mercado 2016’ (Love Your Local Market-LYLM 2016), una iniciativa que se desarrollará en ciudades de todo el mundo y en la que durante una quincena Madrid declara su amor por sus mercados con un huevo frito, un corazón y dos lemas, La comida nos une, y Come sano, come de mercado.
Promovida por la World Union of Wholesale Markets, cuenta con la participación de mercados de España, Reino Unido, Francia, Alemania, Holanda, Polonia, Italia, Irlanda, Bélgica, Grecia, Dinamarca, Suecia, Hungría, Serbia, Hong Kong y Estados Unidos. Este año se celebra en la segunda quincena de mayo bajo el lema Markets: Your healthy choice (Mercados: Tu elección saludable).