Bodega

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Veinte vinos que son una joya gourmet

Veinte vinos que son una joya gourmet

diariodegastronomia.com
La Liga 99 —99 puntos— es el apartado más exclusivo de la Guía Vinos Gourmets, una selección de las joyas enológicas más sobresalientes del panorama vinícola español, que representan el alto nivel alcanzado, año tras año, por elaboradores y bodegueros, que producen unos vinos cada vez más armónicos y equilibrados.
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Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España

Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España

diariodegastronomia.com
Como cada año, la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), ha hecho públicos los ganadores de sus Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España una iniciativa que quiere reconocer la labor realizada, tanto por empresas como por territorios, en el desarrollo y enriquecimiento continuo de la oferta enoturística española y el esfuerzo desarrollado para ello.
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Comienza el Congreso Internacional Los Dioses del Vino

Comienza el Congreso Internacional Los Dioses del Vino

diariodegastronomia.com
Hoy jueves arranca una nueva edición del Congreso Internacional de Análisis Textual Trama y Fondo Los Dioses del Vino, un encuentro —en esta ocasión virtual— que hasta el próximo sábado abordará la relación entre el mundo de la mitología antigua, el vino y otras bebidas espirituosas; y cómo estas han estado presentes en los rituales mayores de diferentes culturas.
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Los mejores vinos de Garnacha españoles

Los mejores vinos de Garnacha españoles

diariodegastronomia.com
El certamen de vinos Grenaches du monde (Garnachas del Mundo), que se celebró del 15 al 16 de septiembre pasado en la localidad francesa de Languedoc ha hecho público el resultado tras la cata y evaluación de algunos de los mejores vinos de garnacha de varios continentes. El concurso está abierto a todas las categorías de vinos, desde tranquilos, fortificados, espumosos hasta vinos dulces naturales o vinos de licor, entre otros.
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Los vinos de los famosos vuelven a Avilés

Los vinos de los famosos vuelven a Avilés

diariodegastronomia.com
Vinos de músicos, como los de Bon Jovi o Chimo Bayo, de futbolistas como David Silva, Iniesta, Julio Salinas o Leo Messi, de cocineros como Juan Mari Arzak y Eneko Atxa, de la diseñadora Amaya Arzuaga, y hasta vinos de los viñedos californianos propiedad del conocido director de cine Francis Ford Coppola.
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Los mejores vinos de influencia atlántica

Los mejores vinos de influencia atlántica

diariodegastronomia.com
Vinos de viñedos del País Vasco, Cantabria, Asturias, León, Galicia, Huelva, Cádiz y Canarias en el caso de España, otros procedentes de Portugal, sur de Inglaterra, regiones francesas de Burdeos y País del Loira… vinos de perfil atlántico, vinos que tienen una personalidad especial debido a las condiciones climáticas que se producen en zonas cercanas al océano.
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Primera vendimia con la uva Rufete Serrano Blanco autorizada en Castilla y León

Primera vendimia con la uva Rufete Serrano Blanco autorizada en Castilla y León

diariodegastronomia.com
El pasado mes de mayo, el BOE reconocía a la Rufete Serrano Blanco como una uva con identidad y genotipo propio, después de más de diez años de tramitación. Y tras haber sido posteriormente autorizada esta variedad por la Junta de Castilla y León, la DOP Sierra de Salamanca ha solicitado la modificación del pliego de condiciones para incorporar este tipo de uva, exclusiva del territorio.
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