La falta de lluvia va a condicionar la vendimia 2021 en la Denominación de Origen Penedès: se prevé cosechar uvas sanas será, aunque la cantidad de uva será inferior a la media de años anteriores debido a esta falta de precipitaciones, que ha caracterizado la meteorología de los últimos meses en el territorio.

En comparación con la vendimia de 2020, marcada profundamente por los problemas de mildiu que la condicionaron mucho, este año no se verá afectada por esta enfermedad, debido principalmente a la poca pluviometría que ha registrado la zona de la DO Penedès. Sin embargo, las previsiones de inicio de la vendimia están fijadas en las fechas actuales y sólo se prevé un breve adelanto en las zonas donde los suelos son más secos.

La cosecha en la DO Penedès

En cuanto al recuento de la salida de uvas que hace cada año el INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) a los viñedos de esta denominación de origen, se ha registrado que este 2021 las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada han tenido una media de uvas superior a 1. Cabe destacar la variedad Macabeu, en la que se ha visto incrementada la salida de uvas en un 35 % respecto al año anterior. Sin embargo, hay que detallar que si comparamos este dato con la media de los últimos años, la cifra sólo representa el 2,9 % de incremento. En el caso del Xarel·lo supone una bajada del -8,4 % y en la Parellada se reduce también en un -7,2 %.

Pero las condiciones climatológicas no solo han condicionado el volumen total de la cosecha, sino igualmente el peso de la uva. Desde los servicios técnicos de la DO Penedès esperan que en los próximos días se puedan registrar precipitaciones, de modo que la uva de la vendimia 2021 tendrá una producción menor que la media, aunque la calidad de la fruta será alta.

Este hecho también se verá en las variedades más tempranas a la hora de empezar con la vendimia 2021, como es el cado de la uva Chardonnay y la Pinot Noir, en las que se espera que efectivamente se recoja mucha uva, pero que no llegue al peso medio esperado.

Resumen
La cosecha en la DO Penedès será inferior a la de años anteriores
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La cosecha en la DO Penedès será inferior a la de años anteriores
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La falta de lluvia va a condicionar la vendimia 2021 en la Denominación de Origen Penedès: se prevé cosechar uvas sanas será, aunque la cantidad de uva será inferior a la media de años anteriores debido a esta falta de precipitaciones, que ha caracterizado la meteorología de los últimos meses en el territorio.
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