Una startup catalana especializada en reconocimiento de comida mediante inteligencia artificial ha creado un nuevo sistema mediante el cual es posible acelerar el pago en caja en establecimientos de restauración, especialmente en locales tipo cafeterías o de restaurantes de comida rápida.

Se trata de la Proppos, una startup que acaba de cerrar una ronda de financiación por un total de 750.000 euros liderada por BStartup de Banco Sabadell y en la que ha participado Wayra España, el hub de innovación abierta de Telefónica. El modelo de negocio de esta joven compañía catalana persigue, mediante el uso del big data, mejorar el rendimiento de los restaurantes agilizando las colas para el pago, especialmente en horas punta, mejorando a la vez la experiencia de compra del cliente y la productividad de los empleados.

Inteligencia artificial para acelerar el pago en restauración

En este sentido, la primera solución propuesta por esta startup, Proppos Fastpay, ha sido implementada ya mediante pruebas piloto en locales líderes del sector food service, como cafeterías o restaurantes de comida rápida. El sistema opera a través de puntos de venta inteligente que reconocen el producto y el precio, y cobran de manera completamente automática sin necesidad de leer códigos de barras. La solución ha demostrado ser diez veces más rápida que el proceso tradicional de pago que existe en este tipo de servicios.

“Nuestro objetivo es posicionar Proppos a nivel europeo como líder en el reconocimiento de comida mediante inteligencia artificial, aportando soluciones de alto valor añadido al sector del Food Service. Con esta ampliación de capital pretendemos consolidarnos a nivel nacional y dar los primeros pasos a nivel internacional”, comenta Nil Salomó, CEO y Cofundador de la compañía.

Por su parte, con esta aportación de 750.000 euros, los inversores —además de Wayra y Sabadell también han participado agentes públicos como Neotec, de CDTI, y Startup Capital, de ACCIÓ— están apostando por potenciar el desarrollo de un proyecto empresarial centrado en aportar soluciones de alto valor añadido al sector de producción y distribución de alimentos, equipos y servicios. La ronda tiene como objetivo impulsar el desarrollo de esta tecnología con otros líderes en el sector de food service con el fin de consolidar esta solución como líder en Europa en cuanto a soluciones de self-checkout mediante inteligencia artificial.

“La restauración avanza hacia la digitalización con el uso de tecnologías que permitan optimizar procesos, mejorar la toma de decisiones y sobre todo mejorar la experiencia de compra del cliente y en este sentido creemos que la solución de Proppos aporta valor diferencial al sector”, explica el director operativo de BStartup Banco Sabadell, José Manuel Carol.

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Nuevo sistema para acelerar el pago en restauración con inteligencia artificial
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Nuevo sistema para acelerar el pago en restauración con inteligencia artificial
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Una startup catalana especializada en reconocimiento de comida mediante inteligencia artificial ha creado un nuevo sistema mediante el cual es posible acelerar el pago en caja en establecimientos de restauración, especialmente en locales tipo cafeterías o de restaurantes de comida rápida.
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