Hoy lunes, 14 de septiembre, comienza en FIBES Sevilla una nueva edición de Auténtica 2026, feria de alimentación y productos de calidad con valores asociados al origen, la autenticidad y la sostenibilidad.
Durante los seis primeros meses de este año se exportaron algo más de 27 000 toneladas de jamón curado, lo que supone un 7,33 % menos que el mismo periodo del año anterior. También el valor disminuyó en un 10,66 %.
El título de Ciudad Española del Vino es un reconocimiento que otorga la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), la entidad que impulsa y coordina la red de Rutas del Vino de España.
Las cuestiones geopolíticas y climáticas están afectando negativamente al sector alimentario, que necesita mucha energía para su producción, y repercutiendo en el precio final de los alimentos.
Una iniciativa que se va a llevar a cabo en el Parque Natural de L’Albufera con el propósito de restaurar los ecosistemas dunares, conservar la biodiversidad y fomentar la participación ciudadana.
El huevo es una de las joyas nutricionales más completas de la naturaleza, siendo superado prácticamente solo por la leche materna debido a su densidad biológica. Su función original de albergar y desarrollar una nueva vida garantiza que contenga un abanico excepcional de vitaminas, minerales y grasas saludables, consolidándose como un pilar fundamental en cualquier patrón de alimentación equilibrado.
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