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Tras el estado de alarma, ¿ocio en hostelería vs ocio en domicilios?

Tras el estado de alarma, ocio en hostelería vs ocio en domicilios

La Plataforma Juntos con la Hostelería —formada por la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), la asociación de fabricantes y distribuidores (AECOC) y la organización empresarial Hostelería de España—, defiende en un comunicado que los establecimientos hosteleros son espacios seguros para el ocio frente a la alternativa del ocio en domicilios privados.
Startups con proyectos basados en la economía circular. Foto Feltwood

Startups con proyectos basados en la economía circular

El Instituto Europeo de Innovación y Tecnología, en su división agroalimentaria (EIT Food) —iniciativa de innovación alimentaria con más de 70 entidades, incluidas industrias clave, empresas líderes en el sector, startups, centros de investigación y universidades—, dedicará una jornada al trabajo de tres startups relacionadas con la economía circular que mostrarán el camino para emprender en plena pandemia.
Radiografía del sector catering en 2020

Radiografía del sector catering en 2020

La facturación de los servicios de catering en España el pasado año 2020, caracterizado por la crisis sanitaria, alcanzó poco más de los 2.500 millones de euros, lo que supuso un 32,5 % menos que en el ejercicio anterior, es decir, la pérdida de prácticamente la tercera parte de sus ingresos.
Por un marco normativo más claro sobre envases sostenibles

Por un marco normativo más claro sobre envases sostenibles

En el último desayuno del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje —asociación empresarial que integra a más de setenta fabricantes de papel, cartón, plástico y madera—, entre los diversos temas que se afrontaron destacó el que aborda la necesidad, por parte de los fabricantes, de contar con un marco normativo más claro para la certificación de envases sostenibles.
Homenaje europeo al trabajo de los productores de frutas y hortalizas durante la pandemia - Foto EUCOFEL

Homenaje europeo al trabajo de los productores de frutas y hortalizas durante la pandemia

FruitVegetablesEurope—asociación hortofrutícola que aglutina a más de 4.500 empresas de los principales países productores y exportadores europeos— ha lanzado una campaña con la que pretende homenajear el trabajo esencial del sector realizado durante la pandemia y generar un movimiento de apoyo a los agricultores europeos que promueva, a su vez, el consumo de frutas y hortalizas producidas dentro de la UE.
Mayor control sobre los fitosanitarios para mejorar la calidad y seguridad de los alimentos - Foto MAPA

Mayor control sobre los fitosanitarios para mejorar la calidad y seguridad de los alimentos

El Consejo de Ministros celebrado hoy martes ha aprobado un real decreto con las condiciones de almacenamiento, comercialización, importación o exportación, control oficial y autorización de ensayos con productos fitosanitarios y ha modificado otro real decreto anterior por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de este tipo de productos.
España y Portugal acuerdan un plan de gestión y recuperación de la sardina

España y Portugal acuerdan un plan de gestión y recuperación de la sardina

En los últimos años, España y Portugal han trabajado de forma coordinada para conseguir una gestión sostenible de la sardina ibérica. La participación de los institutos científicos de ambos países, la información disponible y el despliegue de un intenso trabajo a lo largo de los últimos meses, ha dado como fruto un nuevo plan de gestión para el periodo 2021-2026.