Producto

Un reciente estudio muestra que los consumidores prestan más atención a la composición y a los ingredientes de los productos que compran que a las descripciones de producto o a la marca. Esto indica, por una parte, que los consumidores prefieren productos sanos y, por otra, la importancia de que los fabricantes ofrezcan un etiquetado limpio y claro.

"El relevo generacional, el reconocimiento de la mujer y la modernización y la adaptación digital del entorno rural son elementos clave para el impulso y la diversificación de la actividad agraria”. Así lo aseguraba ayer miércoles el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en la clausura de la jornada de presentación del informe del Consejo Económico y Social CES9 ‘El medio rural y su vertebración social y territorial’.

Bajo el lema ‘Invertimos en la Pesca Sostenible’, el pasado lunes especialistas del pescado se reunieron para analizar tendencias y compartir nuevas propuestas de productos y servicios para mejorar el consumo de productos pesqueros. Entre ellas, iniciativas como preparar elaboraciones y ofrecer degustaciones en el punto de venta.