Arte y gastronomía

Sección de noticias sobre arte y gastronomía: cocina creativa, vino y cultura, exposiciones, recetas originales, tendencias y chefs.

La cineasta Carla Simón (Alcarràs), premio especial de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales

La cineasta Carla Simón (Alcarràs), premio especial de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido a la directora de cine y guionista barcelonesa Carla Simón el reconocimiento especial de carácter honorífico de la decimotercera edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales, unos galardones que se entregarán este próximo jueves, 13 de octubre.
Arts Suite by We Collect o cómo alojarte en un espacio consagrado a los artistas emergentes

Arts Suite by We Collect o cómo alojarte en un espacio consagrado a los artistas emergentes

El emblemático Hotel Arts Barcelona, junto a la galería referente en Madrid, We Collect, ejerce como mecenas del arte de última generación convirtiendo una de sus suites en espacio expositivo. Solo los huéspedes que reserven esta Signature Suite convivirán con las intervenciones que, a partir de septiembre, y durante tres meses, realizarán artistas como Romain Blanck, Beatriz Dubois, Ramón Muñoz y Carla Fuentes.
Las mejores fotos del envero en Cigales - Foto primer premio

Las mejores fotos del envero en Cigales

El envero es una de las fases del ciclo de maduración de las uvas, el momento en que comienzan a cambiar de color en las viñas, de modo que las variedades blancas tornan hacia rubias o amarillas y las tintas adquieren pigmentos rojos y azulados, dejando en ambos casos de ser verdes como cuando las bayas estaban inmaduras.
Diseños que han revolucionado la cocina actual

Diseños que han revolucionado la cocina actual

La mítica cazuela Coquelle, el sifón Gourmet Whip, la aceitera cónica antigoteo, el conocidísimo exprimidor Juicy Salif, diseñado por Philippe Starck, el hervidor Pito, la batidora Minipimer, una de las invenciones culinarias españolas más relevantes a nivel mundial, la tostadora Chester, el cuchillo Santoku, la cafetera de filtro Chemex…