Premios

Los mejores restaurantes y los mejores cocineros: 50 Best Restaurants, Estrellas Michelin, Guía Repsol, Premios Nacionales de cocina, gastronomía, vinos…

Los mejores jóvenes de España cosecha 2019

Los mejores jóvenes de España cosecha 2019

Los Premios Baco, la tradicional cita con los vinos jóvenes de España, ya tienen ganadores. En esta edición 2020 los protagonistas han sido los vinos más jóvenes del panorama vitivinícola del momento, los correspondientes a la cosecha 2019, sin restricción de tipología —blancos, rosados, tintos, espumosos y dulces— ni procedencia: Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pago, Vinos de Mesa…
El documental español ‘Barbecho’, mejor película para los periodistas agrarios internacionales

El documental español ‘Barbecho’, premiado por los periodistas agrarios internacionales

El documental español Barbecho. En el corazón del despoblamiento, que ahonda en el papel de la agricultura y la ganadería de carácter familiar en la lucha contra el despoblamiento, ha recibido el galardón Star Prize 2020 que concede la Federación Internacional de Periodistas Agrarios (IFAJ) a los mejores ejemplos de periodismo agrario en todo el mundo.
Los mejores aceites de oliva virgen extra de la campaña 2019-2020

Los mejores virgen extra de la campaña 2019-2020

Como cada año, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, unos galardones que se otorgan para revalorizar los aceites de oliva virgen extra españoles, estimular a los productores y favorecer entre los consumidores el conocimiento de este alimento.
Los premios anuales de la Academia Vasca de Gastronomía

Premios anuales de la Academia Vasca de Gastronomía

La Academia Vasca de Gastronomía ha hecho públicos sus reconocimientos anuales, en esta ocasión correspondientes a 2019: los Premios Euskadi de Gastronomía y los Premios Propios de la Academia, unos galardones cuya entrega, debido a las circunstancias especiales de este año, está previsto celebrarla el próximo 26 de octubre en el Bizkaia Aretoa de Bilbao.
Comienzan los rodajes en bodegas para el festival de cortos Rueda con Rueda

Comienzan los rodajes en bodegas para el festival de cortos Rueda con Rueda

A finales del pasado mes de enero se anunciaba una nueva convocatoria del festival de cortometrajes Rueda con Rueda, una iniciativa que permite a los participantes rodar en las instalaciones y viñedos de casi cuarenta bodegas de la Denominación de Origen Rueda, además de repartir 10.000 euros en premios y proyectar los cortos ganadores en el ciclo Cine & Vino de la SEMINCI de Valladolid.
Concurso cocina casera con aceitunas

Concurso cocina casera con aceitunas

Las aceitunas han sido tradicionalmente un ingrediente muy utilizado en la cocina, especialmente en países productores como España, en el que una importante superficie de olivar ha ofrecido, desde hace milenios, una gran cantidad de variedades, todas diferentes y excelentes.
Comienza el proceso de evaluación remota en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva de Nueva York

Comienza el proceso de evaluación remota en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva de Nueva York

Ya han comenzado los análisis, evaluaciones y posterior calificación de un total de ochocientos cincuenta aceites de oliva procedentes de veintiséis países participantes en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva de Nueva York que, debido a las circunstancias sanitarias internacionales, se está realizando a través de un innovador proceso de evaluación remota.
Noventa quesos que son de premio

Noventa quesos que son de premio

GourmetQuesos, el Campeonato de los Mejores Quesos de España que se celebrará del 15 al 18 de junio en el Salón Gourmets, ha dado a conocer la selección de los noventa quesos que pasarán a la gran final, elegidos por un jurado compuesto por cincuenta profesionales, mediante catas a ciegas, entre las aproximadamente ochocientas muestras presentadas.