Rutas gastronómicas

Las mejores rutas gastronómicas: rutas Michelin, guía Repsol, rutas por madrid, gastronomía vasca, gastronomía española, rutas por la sierra de madrid, etc

Las mejores fabadas del mundo 2020

Las mejores fabadas del mundo 2020

Más de cien establecimientos de toda España —Asturias, Baleares, Málaga, Murcia, Valencia, Toledo, Ciudad Real, Granada, Sevilla, Barcelona, Madrid, Alicante y Zaragoza— han participado en la edición 2020 del ya tradicional concurso La Mejor Fabada del Mundo 2020, un evento organizado por el Ayuntamiento de la localidad asturiana de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio.
Dónde comer los mejores potes asturianos

Dónde comer los mejores potes asturianos

Berzas, patatas, chorizo, morcilla, panceta y, por supuesto, fabas. Es el pote asturiano, uno de los platos más tradicionales y emblemáticos de la gastronomía de Asturias —sus orígenes van más allá de la Edad Media— que siempre ha ocupado, junto a la fabada, de la que se considera su predecesor, un lugar predilecto en la cocina de cuchara del Principado.
Humus Revolution, festival del universo agrourbanita

Humus Revolution, festival del universo agrourbanita

El festival Humus Revolution, que aplazó el pasado mes de marzo su celebración en La Casa Encendida de Madrid, retoma ahora su puesta en marcha manteniendo su objetivo de visibilizar los huertos comunitarios que han surgido en solares abandonados, zonas verdes, espacios interbloques, alcorques, azoteas, etc. y mostrar también, a través del cine, otras experiencias de agricultura urbana por el resto del mundo.
Txakoli, música y gastronomía entre viñedos

Txakoli, música y gastronomía entre viñedos

La localidad vizcaína de Bakio acogerá el fin de semana del 11 al 13 de septiembre la celebración de la primera edición del Festival Mahasti Artean – Entre Viñedos, con un programa que combina txakoli, música, gastronomía, cine y deporte, todo ello entre viñedos, además de un concurso de pintxos entre la hostelería local.
España en 19 platos… y 19 sellos

España en 19 platos… y 19 sellos

Ayer miércoles se emitió el primer sello de Correos de una nueva serie denominada España en 19 platos, y que estará compuesta por las recetas más representativas de toda la geografía nacional, uno por cada una de las diecisiete Comunidades Autónomas, más las dos Ciudades Autónomas, Ceuta y Melilla.
Tabernas y restaurantes y centenarios en Madrid

Tabernas y restaurantes y centenarios en Madrid

Cocido, callos, soldaditos de Pavía, tortilla de patatas, rabo de toro, una caña bien tirada, vermut de grifo… Madrid cuenta con una importante y antigua tradición gastronómica, de la que son buena muestra una serie de establecimientos que llevan más de cien años preparando los platos típicos de la ciudad y sirviendo el mejor vino de la región.