Rutas gastronómicas

Las mejores rutas gastronómicas: rutas Michelin, guía Repsol, rutas por madrid, gastronomía vasca, gastronomía española, rutas por la sierra de madrid, etc

A punto el Foro Gastronómico Internacional del Queso en Gran Canaria

A punto el Foro Gastronómico Internacional del Queso en Gran Canaria

La Institución Ferial de Canarias (INFECAR), acogerá los días 11 y 12 del próximo mes de julio la segunda edición del Foro Gastronómico Internacional del Queso, y el primer Campeonato Internacional de Bocadillos con Queso, con actividades como demostraciones culinarias, mesas redondas, casos prácticos y talleres a cargo de referentes internacionales de la cultura quesera.
Burgos acogerá en julio la primera Bienal Enológica

Burgos acogerá en julio la primera Bienal Enológica

Como Ciudad Creativa de la Gastronomía, Burgos red de Ciudades Creativas de la UNESCO, a partir de la cual se fomentan actividades y eventos como la I Bienal Enológica de Burgos, Burgos Capital del Vino para poner en valor su gastronomía, la evolución e innovación y la calidad de la elaboración de menús a base de sus productos autóctonos.
Los propósitos gastronómicos y turísticos de los españoles para este verano

Los propósitos gastronómicos y turísticos de los españoles para este verano

En términos generales, los españoles tienen claro que este verano saldrán de restaurantes más que el resto del año, previendo un ticket medio de entre 25 y 35 euros destinados a disfrutar de sus platos favoritos —paella, gazpacho, ensaladas, ‘pescaíto’ frito…—, con estancias largas, entre una y dos semanas y buscando terrazas al aire libre y frente al mar.
Los mejores pintxos de Vizcaya 2022

Los mejores pintxos de Vizcaya 2022

El Campeonato de Vizcaya de Pintxos 2022 finalizaba ayer martes tras una primera fase de degustación en los establecimientos de hostelería y una fase final que se celebró presencialmente con todos los cocineros inscritos presentando sus propuestas ante el Jurado y ante el público en las instalaciones de El Silo de Bilbao.
Ruta gastronómica para celebrar los 140 años de Hostelería Madrid - Foto Docamar

Ruta gastronómica para celebrar los 140 años de Hostelería Madrid

Fundada el 1 de septiembre de 1882 como Asociación de tiendas de vino de sexta clase, la ahora denominada Hostelería Madrid es actualmente la asociación que representa a cerca de 3.000 empresarios hosteleros de la Comunidad de Madrid, ayudándolos en todas sus áreas de actividad, ejerciendo la defensa sectorial de sus derechos e intereses, e impulsando la celebración de eventos conjuntos.
Comienza en Madrid Organic Food y Eco Living Iberia. Foto Organic Food Iberia

Comienza en Madrid Organic Food y Eco Living Iberia

Mañana miércoles, 8 de junio, comienza en Ifema Madrid la celebración de Organic Food y Eco Living Iberia, una de las mayores citas profesionales para descubrir las nuevas tendencias del sector, los mejores productos ecológicos, sostenibles e innovadores del mundo entero en agroalimentación, vinos, bebidas, belleza, textil, ecopackaging, salud y bienestar.
Los hoteles de Madrid, a cielo abierto

Los hoteles de Madrid, a cielo abierto

Se pone en marcha una nueva edición de a campaña Madrid a Cielo Abierto, en la que desde el viernes 27 de mayo hasta el 5 de junio un buen número de hoteles de la Comunidad abrirán sus terrazas, azoteas y jardines con una completa oferta de ocio para disfrutar del aire libre y dar la bienvenida al buen tiempo.
Menú a a cuatro manos en Valencia Culinary Festival

Menús a a cuatro manos en Valencia Culinary Festival

Tras un año de parón por la pandemia, vuelve una nueva edición de Valencia Culinary Festival, un encuentro cuyo objetivo es acercar el trabajo de productores, chefs y personal de sala a los comensales a lo largo de quince días en los que probar menús a cuatro manos, asistir a ponencias o atender a todo un programa de visitas y actividades.
Tapas, menús, visitas, arte, cultura… comienza Gastrofestival Madrid - Foto gastrofestival

Tapas, menús, visitas, arte, cultura… comienza Gastrofestival Madrid

Desde hoy lunes y hasta el próximo 29 de este mes de mayo, Madrid acoge una nueva edición de Gastrofestival, la gran fiesta del arte de la gastronomía organizada por el Ayuntamiento y Madrid Fusión que este año celebra su decimotercera edición con una agenda repleta de experiencias culinarias y de actividades culturales ligadas a la gastronomía y el arte agrupadas en sus ya tradicionales seis secciones: Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Gastrosalud y Gastrofestival en Familia.
Nueva edición de Gastrofestival Madrid

Nueva edición de Gastrofestival Madrid

Tapas, menús especiales, cenas a cuatro manos por cocineros con estrella y jóvenes promesas, visitas a las cocinas del Palacio Real, visita con degustación en el Palacio de Liria, conferencias, catas, talleres y otras experiencias en restaurantes, hoteles, mercados, museos y diversos espacios de ocio…