El Consejo de Ministros celebrado hoy martes ha aprobado un nuevo real decreto-ley de medidas extraordinarias que amplía hasta el 31 de diciembre las ayudas destinadas a compensar el sobrecoste de los combustibles para los sectores agrario y pesquero.
Un viaje formativo por la historia, la viticultura, la elaboración, la crianza, la cata y la cultura del vino, explicado con rigor y un lenguaje accesible.
Las barras gastronómicas se están consolidando como uno de los formatos de negocio con más éxito actual y proyección a futuro de la restauración actual.
Un salón bianual a nivel nacional para los profesionales del comercio cárnico especializado, diseñado específicamente para carniceros, charcuteros, polleros y tiendas gourmet de proximidad.
En España, el desperdicio alimentario no es solo un problema ambiental, sino un síntoma de un consumo ineficiente: tres de cada cuatro familias tiran comida que aún podría ser aprovechada.
El jamón curado, especialmente el jamón serrano, forma parte de la historia de España como uno de los elementos esenciales de su contexto cultural desde los tiempos de los antiguos celtas, para los que el cerdo era un producto básico en su alimentación.
Las cookies permiten ofrecer los servicios de Diario de Gastronomía. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies.AceptoMás información
