Lo nuevo en frutas y verduras que veremos en Fruit Attraction

Fruit Attraction, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, que se celebrará del 5 al 7 de octubre, presentará por quinto año consecutivo la Pasarela Innova, un espacio dedicado a destacar últimas variedades de frutas y hortalizas, así como las novedades de la industria auxiliar en los últimos dos años.

En esta ocasión, Pasarela Innova estará ubicada en el núcleo de conexión de los pabellones 4 y 6, y recogerá un total de 43 propuestas hortofrutícolas, que por primera vez se presentan en Fruit Attraction:

• AJO NEGRO, de Amefruits, un ajo gourmet hecho con los mejores ajos morados de España en un proceso 100% natural en el que no intervienen aditivos ni productos químicos. El ajo morado multiplica por diez sus beneficios y propiedades.
• GUNMA, de Bejo Ibérica, una col surgida tras varios años de investigación tras años de investigación genética y fisiológica, basado en la hoja de col blanca “gunma” que proporciona un sabor suave con hojas de gran elasticidad y textura, conservando sus propiedades antioxidantes y nutritivas.
• PAPAYA, de Biosabor, una fruta de gran sabor y propiedades nutricionales.
• KARROLA 44, de Berlin Export International, un repelente a virus y hongos, que además de nutrir y fortalecer el cultivo, puede producir efectos profilácticos en las plantas contra sequías, lluvias, heladas, virus, bacterias, etc.
• BALANZA CON TECNOLGIA PC MC 500, de Bizerba Iberia España, una moderna balanza para autoservicio, con un atractivo y esbelto diseño. La pantalla táctil de 15,6″, amplia y claramente organizada, ofrece la máxima comodidad de manejo al cliente: tanto en la selección intuitiva del producto, la información transparente sobre los alimentos y el visionado de la publicidad gráfica y de vídeo en una brillante calidad.
• GAZPACHO DE SANDIA CAPARRÓS PREMIUM, de Caparros Nature, elaborado con productos de la huerta de Caparros Nature.
• GAMA ESPAGUETTI VEGETAL, de Comfresh Iberian, tiras de calabaza y calabacín con forma de espagueti para preparar recetas de pasta vegetal.
• GAMA ZUMOS FRESCOS, de Comfresh Iberian, una selección de zumos de frutas y verduras frescos 100% naturales.
• GAMA CREMAS FRESCAS, de Comfresh Iberian, diferentes cremas en cómodos envases.
• FRUITPONIC, de Comercial Projar, una solución semihydroponica para el aumento de la producción en frutales.
• TEC-BOM, de Grupo Agrotecnología, un insecticida natural y ecológico que logra un excelente control sobre la mosca blanca. Además de presentar óptimos resultados en el manejo de resistencias, es compatible con la fauna auxiliar y no deja residuos en la cosecha, por lo que no necesita plazo de seguridad. Presenta un efecto potenciador, monjante y limpiador.
• CHILI BIO, de Hawo Fruits Spain, una nueva variedad de pimentón picante.
• AIRFRUIT, de Hinojosa Packaging, una nueva bandeja homologada para el sector agrícola, con un nuevo diseño estructural de forma octogonal que favorece la circulación de aire entre las cajas reduciendo el tiempo de enfriamiento en cámara frigorífica y consiguiendo así un importante ahorro energético.
• PLEUROTUS ERYNGII, de Hongos Fernández Guridi, un hongo con excelentes calidades nutricionales.
• ENSALADA DE HORTALIZAS Y GARBANZO, de Huercasa V Gama, una ensalada lista para comer a base de hortalizas cocidas al vapor con garbanzo cocido. Contiene un sobre con aliño y cubierto para comer en cualquier lugar y tiene una vida útil de 20 días.
• CREMA DE REMOLACHA, de Huercasa V Gama, lista para tomar sin aditivos ni conservantes.
• CALABAZA COCIDA, de Huercasa V Gama, cortada en cubos y lista para tomar sin aditivos ni conservantes.
• BONIATO COCIDO, de Huercasa V Gama, cortado en cubos y listo para tomar sin aditivos ni conservantes.
• TOMATE MONTEROSA, de Kopalmeria/ Gava Group, un tomate de la huerta de verano cultivado en invierno con una perfecta combinación de sabor, textura y color.
• MAXTIM FOR BERRIES, de Maxstim, un bioestimulante orgánico que ayuda a la planta a crecer frutos más grandes, con mayor producción y manteniendo su salud y resistencia. Se obtienen frutos con mayor nivel de Brix, tamaño consistente y mayor firmeza, mayor producción de mejor calidad y mejor resistencia natural contra pestes y enfermedades.
• OXYION ADVANCED SANITATION SYSTEM, de Oxyion, un equipo portátil para desinfección de camiones, cámaras frigoríficas y centrales hortofrutícolas sin residuos químicos.
• PASTA Y RUCULA, de Plimaflor, una ensalada con lazos de pasta, rúcula, salsa de yogurt, taquitos de pavo, atún, queso doronico y frutos secos.
• FUSILI Y RUCULA, de Plimaflor, una ensalada de fusilli y rúcula con tomate, jamón serrano, queso parmesano, aceitunas negras, vinagre balsámico y aceite.
• ENROLLADOS DE POLLO, de Primaflor, tortillas de trigo acompañadas de escarola lisa, radicchio y batavia green.
• MYCUBIES FAN, de Rijk Zwaan Iberica, una nueva combinación de colores y texturas en la gama de pepino snack Mycubies.
• SNACK CRUNCHY COS, de Rijk Zwaan Iberica, la primera lechuga especialmente desarrollada para ser deshojada como base o soporte.
• DRYCE, de Raytec Vision Spa, una nueva seleccionadora decacromatica con doble visión en vuelo.
• SENSOR PARA CULTIVO DE ESPÁRRAGOS, de Robert Bosch, sensores de temperatura colocados a cuatro profundidades distintas que permiten obtener medidas precisas a lo largo de toda la campaña. La caja sensor transmite los datos a la nube y posteriormente la información se muestra en el Smartphone.
• SANI CR, de Sanicitrus, un producto fungistático y bioestimulante que acaba con los problemas de crown rot en las coronas de los plátanos.
• HOLD PLUS Y ESTIMULANTE PLUS, de Stoller Europe, una estrategia necesaria a la hora de retrasar los procesos de maduración de los frutos en el árbol, permitiendo así a los productores planificar la recolección y la comercialización.
• YESCAL GEL, de Sulfato Cálcico del Mediterráneo, se presenta en formato gel para su uso en fertirrigación.
• DULCEMIEL, de Syngenta, un tomate tipo snack innovador de color verde con toques de color miel, muy dulce, de forma oval y de extraordinario sabor.
• LEMONADE, de Syngenta, un tomate de color limón innovador con gran contenido en azúcares que ofrece una experiencia única de sabor.
• GEOXE, de Syngenta, un fungicida de aplicación foliar. Su materia es fludioxonil, para controlar enfermedades de conservación frutal de pepita (manzanas y peras).
• OPERACIÓN POLINIZADOR, de Syngenta, una herramienta para el incremento de las poblaciones de fauna útil o de polinizadores en función de cultivo. Ideal para el desarrollo de soluciones de sostenibilidad en agricultura.
• BRÓCOLI MULTIFLORADO, de Syngenta, un producto de ciclo corto que destaca por la facilidad de recolección y preparación de los tallos.
• CORTEZAS DE LIMON BIOLÓGICAS, de Tana, diferentes tipos de raspaduras 100% orgánicas, aromáticas, en tiras finas o gruesas. Cada pack contiene tres tarrinas de 120ml con diferentes raspaduras de limón bio.
• BLUEBERRY VISION UNITEC TECHNOLOGY, de Unitec Spa/Unitec Iberica, la primera tecnología en el escenario mundial capaz de analizar el 100% de la superficie del fruto. Se pueden clasificar los frutos en función de su grado de maduración o de su blandura, además de parámetros clásicos como calibre y color, y seleccionar defectos externos incluidos en el campo visual, como abrasiones o marchitamiento, presencia del rabo y deshidratación.
• MIXTICANZA, de Vegetales Línea Verde Navarra, una nueva línea de brotes tiernos envasados con un exclusivo método de lavado, secado y envasado huydrapure. Un proceso innovador que mantiene el sabor auténtico y la textura natural de los vegetales porque no usan productos químicos.
• LIFE BOX, de Zerya, una solución de transporte sostenible para productos frescos, preservando la calidad y conservación del producto reduciendo la huella de carbono y el desperdicio alimentario.
• ENSALDA PREMIUM, de Huerta Peralta, una nueva mezcla de vegetales con un nuevo nombre y packaging.
• DECCO AEROSOL ULTRA, de Decco Iberica Post Cosecha, un aerosol de descarga total formulada en base a ácido glicólico que permite la desinfección de atmósferas sin problemas de posteriores residuos o contaminaciones cruzadas, además de convertirse en herramienta clave para combatir resistencias a fungicidas de síntesis.
• MELÓN PIEL DE SAPO, de Intersemillas, un melón piel de sapo con tamaño medio, escriturado muy equilibrado, con calidad organoléptica propia de los melones tradicionales.