El próximo lunes 30 de enero tendrá lugar en el Restaurante Arola en el Hotel Arts (Barcelona) la clausura de la acción Tapa Solidaria, una iniciativa que comenzó el pasado mes de octubre y en la que han participado un total de 62 establecimientos de la ciudad. El acto contará con la participación del propio […]
El próximo lunes 30 de enero tendrá lugar en el Restaurante Arola en el Hotel Arts (Barcelona) la clausura de la acción Tapa Solidaria, una iniciativa que comenzó el pasado mes de octubre y en la que han participado un total de 62 establecimientos de la ciudad.
El acto contará con la participación del propio chef Sergi Arola acompañado de los hermanos Ferran y Albert Adrià , el alcalde de Barcelona, Xavier Trias y el presidente del Casal dels Infants, Dani Jorquera, así como de algunos responsables de los establecimientos que han colaborado. También estará presente el Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí i Aixut.
El objetivo de este encuentro de clausura 30 es hacer balance del proyecto, agradecer a todos los implicados su participación desinteresada, así como dar a conocer los resultados que se han obtenido, unos fondos que se destinarán a los proyectos del Casal dels Infants, una asociación sin ánimo de lucro que destina sus esfuerzos a los barrios más vulnerables para conseguir mejoras concretas y duraderas en la calidad de vida de los niños, jóvenes y familias en situación o riesgo de exclusión social.
Con la participación de 62 restaurantes de Barcelona
La acción ‘Tapa Solidaria’ ha logrado reunir a más de 62 restaurantes de Barcelona, entre ellos el Restaurante Arola en el Hotel Arts, el nuevo Tickets de los hermanos Adrià, Freixa Tradició, Moovida en el Hotel Omm, Ohla- Saüc, Hofmann o Comerç 24, quienes han donado 0,50 euros de una de las tapas de sus cartas a Casal dels Infants .