Hamburguesas de buey de Kobe, de ternera allerana, de cerdo ibérico, de bacalao… caseras, gourmets… solas, con guarniciones o acompañadas con originales salsas… Son algunas de los once diferentes tipos de hamburguesa que a partir del próximo viernes se podrán probar en el asturiano concejo de Aller.
Cachopo tradicional, cachopo de pollo relleno de bacon y setas, de bacalao, salsa vizcaína y alioli, de cecina relleno de jamón y queso cabra, de solomillo de jabalí sobre crema de manzana… en total dieciséis tipos diferentes de cachopo asturiano, desde el más típico al más innovador en sus ingredientes.
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