El Teatro Municipal de Lima, en pleno Centro Histórico de la capital peruana, acogió anoche la gala de proclamación de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants 2026, en la que un restaurante español, Asador Etxebarri, en la localidad vizcaína de Atxondo, ha obtenido el primer puesto.
elBullifoundation presentó ayer miércoles en Barcelona el octavo y último volumen de Sapiens del Vino, una obra que culmina más de una década de investigación dedicada a comprender el universo del vino desde una perspectiva integral, transversal y multidisciplinar.
En el marco de Expo AgriTech 2026, una de las mayores ferias tecnológicas para el campo, que se está teniendo lugar ayer 4 y hoy 5 de noviembre en Málaga FYCMA, se ha celebrado una nueva edición de los AgriTech Innovation Awards.
Las actividades en explotaciones agrarias y ganaderas tendrán una reducción excepcional del 10 % en el rendimiento neto de la declaración de la renta en 2027.
Tan solo en los hogares españoles —sin tener en cuenta el desperdicio producido por la industria alimentaria, establecimientos de hostelería, distribución, comercio, etc.— se tiran anualmente millones de kilos/litros de alimentos.
La pasta es uno de los productos preferidos en todo el mundo. Aunque se trata de uno de los alimentos más ancestrales y se desconoce su origen, probablemente ligado al propio desarrollo de la agricultura —se trata simplemente de mezclar un cereal con agua—, es un producto que puede encontrarse en las cocinas populares de muchos países y culturas.
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