Un sabroso recorrido por la gastronomía a través del mundo del cine a través de Cinema Cocina, la sección gastronómica del Festival de Málaga que, con una programación de películas mucho más completa que en la pasada edición, ofrecerá una semana repleta de actividades relacionadas con cine, cocina y gastronomía.
Impulsada por Guía Repsol, la sección Cinema Cocina estará complementada por el Gastroweekend, un espacio que durante todo el fin de semana del 22 al 24 de marzo llenará la Plaza de la Marina de foodtrucks e instalará, además, tenedores, cucharas y cuchillos de dos metros de alto para representar el enorme talento gastro de la cocina española y andaluza.
Cinema Cocina. Las películas
La programación prevista para esta edición 2019 es:
Bienvenue Monsieur Robuchon | Iñigo Ruiz, Virginia Jönas, Jesús Javier Ruiz
Chef´s Diaries: Scotland | Laura Otálora
Jaén, virgen y extra | José Luis López Linares
Jamón: A Story of Essence | Alessandro Pugno
(R)evolution Champenoise. La viña manda | Álvaro Moreno
Revolución líquida | Clara Isamat
Tegui, a Family Affair | Alfred Oliveri
Además, del 16 al 23 de marzo en el Cine Albéniz se proyectarán diversos documentales y debates con destacadas personalidades del mundo gastronómico. Una experiencia que permitirá degustar diversos platos elaborados por los cocineros que protagonizan dichas proyecciones.
Y e sábado 16 de marzo, Cinema Cocina celebrará una Cena de Gala que contará con un menú elaborado por los cocineros con Soles Guía Repsol: Josep Roca (El Celler de Can Roca, Girona), Dani García (Dani García Restaurant, Marbella), Pedro Sánchez (Bagá, Jaén), Dani Carnero (La Cosmopolita, Málaga) , además de Diego Nicás, jefe de Cocina del Gran Hotel Miramar, Málaga.
Andalucía, en su mejor momento gastronómico
Un total de cincuenta y tres restaurantes —cerca de un diez por ciento de los clasificados con Soles Repsol— son andaluces, un reflejo de que la gastronomía andaluza se encuentra en plena efervescencia. Al frente de esta comunidad continúan estando Aponiente (Puerto de Santa María) y Dani García (Marbella), ambos reconocidos con tres soles y, además, la ciudad de Málaga cuenta con un restaurante con dos soles, José Carlos García, y otros dos con un sol, La Cospomilita y Refectorium del campanario.
Y En su nueva edición 2019, la guía acaba de reconocer con tres soles al restaurante Noor de Paco Morales en Córdoba. También ha recibido dos soles Sollo (Fuengirola), y otros siete establecimientos—Bagá (Jaén), Bardal (Ronda), Cataria (Cádiz), El Gallinero de Sandra (Sevilla), Lú (Jérez), Lobito de Mar (Marbella) y Ta-Kumi (Marbella)— estrenan su primer sol.
