Cerca de quinientos escolares de primaria aprenderán, mientras juegan, sobre los beneficios de incluir la carne de ovino, caprino y vacuno en el menú familiar y las características de su proceso de producción y distribución.
Esta semana ha comenzado una nueva edición de Detectives de la Carne, un proyecto lúdico-educativo impulsado por Mercamadrid y las Interprofesionales de la carne de ovino, caprino y vacuno, cuyo objetivo es dar a conocer a los más pequeños la importancia de consumir este alimento en el menú familiar dentro de una dieta equilibrada, así como el proceso de producción y distribución, sin olvidar la alta calidad de estas carnes.
Detectives de la carne en Mercamadrid
A lo largo de diez jornadas, alrededor de quinientos alumnos y alumnas de 4º y 5º primaria de ocho colegios disfrutarán de una serie de actividades lúdicas mientras adquieren conocimientos. Los cuatro juegos que se plantean en cada jornada son:
- Descubre la imagen, en el que tendrán que configurar un puzle a partir de curiosidades sobre la ganadería y el cuidado del medioambiente.
- Autodefinido, cuyo objetivo es que descubran varios conceptos y términos relacionados con los diversos platos que pueden realizarse con carne, así como sobre el mundo de la ganadería de vacuno y ovino de carne.
- Caminos y escaleras, con el que descubrirán varios conceptos y términos relacionados con la ganadería jugando con un tablero.
- Twischis, que es una adaptación del conocido juego de Enredos, donde se pretende que los niños y niñas se familiaricen con los principales nutrientes que aporta la carne.
De este modo los escolares descubrirán cómo la cría y el cuidado del ganado, junto a la agricultura, forman parte del modelo de vida de buena parte de las personas que viven en el medio rural y que sin ellos nuestros pueblos o, al menos, buena parte de ellos, desaparecerían. También descubrirán por qué las ovejas, vacas y cabras, gracias al pastoreo, actúan de ‘bomberas’ en nuestros bosques y campos y su aportación al ecosistema natural y fomento de la biodiversidad, además de aprender los valores nutricionales de la carne en el marco de una dieta sana, variada y equilibrada.
