Un festival que propone una serie de rutas por algunos de los mejores hoteles de la ciudad para disfrutar de su cocina a través de las tapas, uno de los grandes símbolos de nuestra cultura y un formato más asequible.
Tras su paso por Madrid el pasado mes de septiembre, Hotel Tapa Tour llega a Barcelona, la ciudad donde nació el festival en 2016 con la idea de convertir la tapa, tradicionalmente asociada a bares y tabernas, en la llave de acceso a la cocina de los grandes hoteles.
Hotel Tapa Tour en Barcelona
Una edición en la que por primera vez, la edición barcelonesa pasará a celebrarse en otoño, del 5 al 15 de noviembre, once días en los que los doce hoteles participantes abrirán las puertas de sus restaurantes, bares, jardines y terrazas para ofrecer propuestas exclusivas en formato tapa, invitando a barceloneses y visitantes a descubrir algunos de los espacios gastronómicos más singulares de la ciudad. Entre los hoteles participantes figuran, además, dos de las aperturas más recientes de la hotelería de lujo en Barcelona: Hotel Club 29 y BLESS Barcelona.
Cada establecimiento presentará entre dos y cuatro propuestas, pensadas para descubrir su personalidad gastronómica a través de la tapa. Las dos categorías principales competirán por el Premio Tapa Alimentos de España: la Tapa Fusión, de inspiración internacional, armonizada con cavas de Guarda Superior DO Cava, y la Tapa Nacional, inspirada en la cocina española y maridada con vinos de la DO Ribera del Duero. La experiencia podrá completarse con una Croqueta de Autor, acompañada de una cerveza de la marca patrocinadora, y una Tapa Dulce, servida con un cóctel, ya sea con o sin alcohol.
El precio medio oscilará entre los 8 y los 12 euros, dependiendo del establecimiento. Quienes deseen asistir —en ningún caso es necesario reserva previa— podrán optar por diseñar su propio recorrido, o seguir cualquiera de las rutas oficiales propuestas en la guía de Hotel Tapa Tour:
- Ruta 1: Hotel Club 29, Mandarin Oriental Barcelona, Renaissance Barcelona y Monument Hotel.
- Ruta 2: Almanac Barcelona, El Palace Barcelona, Cotton House Hotel y NH Collection Gran Hotel Calderón.
- Ruta 3: Kimpton Vividora Barcelona, The Barcelona EDITION y BLESS Barcelona.
- En el caso de Torre Melina Gran Meliá, participará tanto en el recorrido por libre como con una experiencia In-House, en este caso disponible únicamente con reserva previa.
SÍNTESIS AUTOMÁTICA (IA)
Hotel Tapa Tour llega a Barcelona del 5 al 15 de noviembre, trasladando la alta cocina a un formato accesible. En esta edición otoñal participan doce hoteles de lujo, incluyendo novedades como Hotel Club 29 y BLESS Barcelona. Cada establecimiento ofrecerá entre dos y cuatro tapas exclusivas —Tapa Fusión, Tapa Nacional, Croqueta de Autor y Tapa Dulce— con precios de entre 8 y 12 euros. No se requiere reserva previa y los asistentes pueden diseñar su propia ruta o seguir las recomendadas por la organización.
