Comienza una nueva edición de la World Paella Day Cup, la competición internacional para elegir el mejor cocinero o cocinera de paella entre participantes de varios países del mundo.
Desde hoy jueves se encuentra abierta ya la convocatoria internacional a la World Paella Day Cup 2025 para encontrar a los mejores chefs especializados en paella. La competición está abierta a chefs profesionales de cualquier nacionalidad, que podrán inscribirse hasta el próximo 3 de junio a través de esta dirección, donde también encontrarán información detallada sobre las bases, fechas y ubicaciones de estas competiciones presenciales.
World Paella Day Cup 2025
Como novedad, este año seis países —Uruguay, Colombia, México, Puerto Rico, Japón y Bulgaria— celebrarán pruebas presenciales para seleccionar a sus representantes que participarán en la gran final española. En estas competiciones los cocineros tendrán que demostrar su pasión por la auténtica paella y todo su talento en directo, utilizando ingredientes frescos y técnicas tanto tradicionales como innovadoras para ser seleccionados por el jurado.
La primera de estas pruebas tendrá lugar este próximo sábado, 24 de mayo, en Villa de Leyva (Colombia), y la segunda se desarrollará el fin de semana siguiente (31 de mayo) en las cercanías de Osaka (Japón).
La gran final de este certamen, cuyo objetivo es dar visibilidad a todo lo que hay alrededor de este popular plato valenciano y su importancia alrededor del mundo, tendrá lugar el próximo 20 de septiembre en Valencia, cuna de esta icónica elaboración mediterránea.
