Un año más, y van ya diez ediciones de este encuentro, gastronomía y moda se unen con un fin solidario durante varias noches para degustar de la mano de grandes chefs menús únicos en sitios inusuales de Madrid y otras ciudades de España.
Una noche, la del próximo lunes 30 de octubre, en la que algunos de las mejores espacios de Madrid dedicados a la moda, arte o tendencias abrirán sus puertas gracias a este evento, Soul Food Nights, para convertirse en escenarios de una cena solidaria, de la mano de algunos de los chefs más destacados del momento.
Esta décima edición contará con un total de veintiún chefs apoyando esta iniciativa en la que todos los fondos recaudados irán destinados al trabajo que realiza Acción contra el Hambre para apoyar a las familias en situación de vulnerabilidad en España, a través de sus programas de inclusión sociolaboral, empleo y emprendimiento.
Soul Food Nights. Los chefs
Participarán en esta edición: Diego Guerrero (DSTAgE **), Alejandro Serrano (Alejandro Serrano *), Edwin Rodríguez (Quimbaya *), Javi Estévez (La Tasquería *), Javier Aranda (Gaytán *), Joel Castayne (La Boscana *), Juan Montagudo (Ababol *), Lydia del Olmo y Xosé Magallanes (Ceibe *), Marc Segarra (Refectorio *), Álvaro Castellanos e Iván Morales (Arzábal), Carles Gaig (Gaig y Petit Comitè), Carlos Casillas (Barro), Javier Goya (Triciclo), Joaquín Felipe (107 Atocha), Joaquín Serrano y Jorge Velasco (Varra x Salvist), Juan D’Onofrio (Chispa Bistró), Juanjo López (La Tasquita de Enfrente), Julián Mármol (Yugo de Bunker), Mario Sánchez (Comparte), Miguel Carretero (Santerra) y Nino Redruello (Fismuler).
Los espacios
Los espacios emblemáticos en los que tendrán lugar estos encuentros son: Barbour, Frigicoll, Makro Planta Thinko, Mimoki, Oficina de Turismo de CLM, Plató Cenital, Q17, Santa Eulalia, VBO, Vista Alegre y We Collect Madrid, entre otros.
Las marcas
Y, finalmente, las marcas colaboradoras en esta edición son: Acción contra el Hambre, Boston CG BCN, Endesa, Familia Torres, Makro, Moët & Chandon, Raíz Culinaria, RENFE, Ron Zacapa, Royal Bliss, Aquanaria y Cientotreintaº. Algunas de ellas además de ser marcas colaboradoras, han adquirido las mesas para las cenas solidarias.
