Una startup que ha salido exitosamente al mercado planteando una propuesta diferente: el envío a domicilio de cajas que contienen todo —y solo— lo necesario para preparar recetas paso a paso y con ingredientes pesados y medidos para lograr el plato perfecto.

La empresa, Foodinthebox, fue la ganadora, en la categoría de Retail, de la primera edición el pasado año de los premios Pascual Startup, y al frente de ella se encuentran los emprendedores Álvaro Cuesta (CEO de la productora de startups Sonar Ventures) y Fabián León (finalista de Masterchef en la primera edición) que aplican el concepto del Do It Yourself (DIY) a la gastronomía para hacer de la cocina una actividad mucho más sencilla y enriquecedora.

El sistema es fácil, flexible y divertido: los usuarios entran a la web, eligen las recetas que les apetezcan y en un plazo máximo de 48 horas reciben un kit con todos los ingredientes y sus recetarios bien explicados en su domicilio. “La idea es facilitar a todo el mundo para que pueda preparar recetas en casa elaboradas por grandes chefs a un precio asequible”, asegura Álvaro Cuesta. Ya disponen de más de cien recetas de todo tipo y para diferentes situaciones como para ver el partido, meriendas, cena romántica, cocinar con niños, etc.

Todos los ingredientes incluidos en las cajas son frescos, sanos y nutritivos y vienen envasados en monodosis para que conserven todas y cada una de sus propiedades, porque para la startup la seguridad alimentaria es lo primero. Siguiendo la receta con fotos ‘paso a paso’, el usuario podrá preparar platos sencillos, sanos y sabrosos sin desperdiciar comida sobrante.

“Proporcionamos los ingredientes ya pesados y medidos en una caja junto con la receta paso a paso, y todo a precio de supermercado. Los ingredientes que vienen en la caja están recién cogidos del mercado y vienen ya preparados en sus dosis exactas, para que ahorres tiempo y no sobre nada”, explica Álvaro Cuesta.

Preparar recetas, disfrutar cocinando

Foodinthebox ha distribuido más de siete mil recetas en el último año y ya ha colaborado con más de diez marcas tanto de alimentación de sectores muy diversos. A nivel comercial están trabajando con una de las cadenas de supermercados líderes del mercado para poder vender sus recetas en el mismo lineal. Además, durante este año la empresa sigue adaptándose a los nuevos hábitos de vida y de consumo con nuevas recetas y colecciones: “Durante este año hemos mejorado nuestra calidad de producto, logística y procesos internos como también hemos hecho un relanzamiento de la marca con un nuevo packaging para integrarnos mejor en el día a día del consumidor”, comentan sus impulsores.

Y, en cuanto al futuro, el objetivo de esta joven empresa es crecer y poder aprender de las necesidades de cada persona ofreciendo un servicio completamente personalizado basado en sus alergias, objetivos nutricionales, gustos y recomendaciones de platos en función de similitudes con otros usuarios.

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Cajas que contienen todo lo necesario para preparar recetas
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Una startup con una propuesta diferente: el envío a domicilio de cajas con todo lo necesario para preparar recetas paso a paso, con ingredientes pesados y medidos para lograr el plato perfecto.
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